
Pijane kubiki kawowo-czekoladowe
Od wielkiego dzwonu, np. noworocznego, odrobina kalorycznego szaleństwa nie zaszkodzi; oczywiście pod warunkiem, że za konsumpcję deseru weźmie się co najmniej kilka osób.

Orzeźwiający koktajl pomarańczowy z calvadosem
Banalnie prosty, orzeźwiający drink z pomarańczami i calvadosem – w sam raz na Sylwestra.

Naleśnikowe markizy z ricottą i pigwą
Tak przygotowane kakaowe naleśniki z nadzieniem przypominają nieco ciasteczka oreo, powinny więc przypaść do gustu dzieciom, zarówno małym, jak i tym całkiem dużym.

Maślane ciasteczka owsiano-kokosowe
To kolejna wersja pysznych, owsianych ciasteczek, na które przepis pojawił się na blogu jakiś czas temu.

Babka Pandoro Classico i prosty przepis w stylu fusion ;-)
Pandoro to, po recenzowanym tu niedawno panforte ze Słodkiej Manufaktury Leona, drugie ciasto, jakie trafiło do mnie w grudniu. Efekt jest taki, że w ciągu zaledwie jednego miesiąca zjadłem… Gotuj więcej »

Kremowy koktajl z jogurtu, suszonych śliwek, orzechów i bananów
Szybkie i pożywne śniadanie, z jogurtem w roli głównej.

Słodka Manufaktura Leona: Ciasto di Siena (panforte) – recenzja
Dziś słów kilka o tradycyjnym toskańskim cieście, czy może raczej piernikowym placku (panforte). Bardzo aromatycznym i pełnym bakalii.

Szwedzkie placuszki waniliowe
Dziś mam dla Was nieco zmodyfikowany przepis na nieskomplikowane waniliowe placuszki, pochodzący z książki Camilli Läckberg i Christiana Hellberga „Smaki z Fjällbacki”.

Gryczane pancakes z truskawkami w syropie
Co do zasady, nie jestem zwolennikiem gotowych mieszanek do przyrządzania placków czy naleśników.

Omlet cesarski (Kaiserschmarrn) z prażoną kawą w czekoladzie
Kaiserschmarrn wyrósł na jedno z moich ulubionych słodkich śniadań.

The Elvis – uzdrowiona kanapka Presleya
Każdy pewnie słyszał o słynnej kanapce Króla, który darzył ją ponoć na tyle intensywnym i niekontrolowanym uczuciem, że stała się przyczyną jego sporej nadwagi w ostatnich latach życia.

Cafe Affogato albo lody waniliowe zatopione w espresso
Cafe Affogato. Odrobina włoskiej klasyki dla każdego.

Najprostszy deser z ricotty, świeżych malin i odrobiny gorzkiej czekolady
Opisany tu deser to rzecz zwłaszcza dla amatorów delikatnej ricotty – można delektować się jej smakiem w najprostszej, niezmienionej formie.

Malinowo-miodowe pain perdu (francuskie tosty)
Dziś mam dla Was kolejną wersję przepisu na francuskie tosty.

Czekoladowy krem z ricotty
Moja domowa spiżarnia wzbogaciła się ostatnio o kilka niestosowanych przeze mnie wcześniej artykułów spożywczych organicznego pochodzenia, wśród których jest m.in. lucuma.