Crepes z jabłkami i calvadosem – bezglutenowe francuskie naleśniki
Crepes z jabłkami – bezglutenowe francuskie naleśniki.
Brukselka smażona z ziemniakami w sosie musztardowym
Brukselka i ziemniaki z patelni, połączone limonkowo-musztardowym sosem.
Lody z jabłek, domowego koziego twarogu i calvadosu
Lody z jabłek, domowego koziego twarogu i calvadosu.
Dutch Baby z jabłkiem i granatem
Dutch Baby z jabłkiem i granatem. Nazywam to danie wyższą formą naleśnika, ale tak naprawdę to dość zwykły naleśnik. Różnica tkwi w sposobie przyrządzania.
Pijane zapiekane jabłka pod kruszonką
Świetna propozycja na weekendowe śniadanie. W rolach głównych najlepsze zimowe owoce – jabłka, a do tego owsiana kruszonka, calvados oraz cydr.
Morele zapiekane z roquefortem i tymiankiem
Ni to wytrawny deser, ni to normalne danie, za to na pewno w rytmie Marsylianki.
Orzeźwiający koktajl pomarańczowy z calvadosem
Banalnie prosty, orzeźwiający drink z pomarańczami i calvadosem – w sam raz na Sylwestra.
Halloumi z konfiturą z pigwy na sałatce z figami w calvadosie
Swego czasu miałem okazję wypróbować figi w zalewie koniakowej (made by Spiżarnia).
Aromatyczne gruszki ze śliwkami zapiekane z serem
Zarówno gruszki, jak i śliwki idealnie nadają się do zapiekania.
Tour de Bretagne
Koniec wakacji z jednej strony mobilizuje do planów na przyszły rok, z drugiej – skłania do wspomnień.
Czekoladowy krem z calvadosem
To świetny deser na lato, który dzięki użyciu calvadosu nabiera dodatkowego, fajnie alkoholowego posmaku.