
Bułki bakaliowe z cykorią i serem pleśniowym
Urok (każdych) kanapek polega przede wszystkim na tym, że wystarczy nie skąpić składników, by zawsze się udały. Smaki można łączyć dowolnie, zgodnie z własnymi upodobaniami.

Sałatka z serem i warzywami
Pyszny i delikatny ser ‚Diuk’ doskonale nadaje się do sałatek. Oto jedna z moich propozycji.

Pierś z indyka duszona w cydrze podana z rabarbarowym chutneyem
Indyk duszony w cydrze podany z rabarbarowym chutneyem.

Zapiekane pieczarki portobello faszerowane jajkiem
Jakiś czas temu podawałem przepis na pieczarki portobello nadziewane serem feta. Tym razem wersja z jajkiem, wbrew pozorom szybka i nieskomplikowana w przygotowaniu. A do tego sałatka na… Gotuj więcej »

Sałatka ze szpinaku, czerwonej cykorii i grillowanego kurczaka
Dziś kolejny przepis na szybką sałatkę, której większość składników dostępna jest w zasadzie zawsze, bez większego problemu. Jej baza to kurczak, cykoria i szpinak – ten ostatni spokojnie… Gotuj więcej »

Naleśniki z łososiem, rukolą i ziołowym twarożkiem
Zapraszam na pyszne naleśniki w wersji wytrawnej.

Kolorowa sałatka z czerwonej cykorii, pomidorków koktajlowych i oliwek
To wyraz kolorowej tęsknoty za wiosną na talerzu w środku zimy.

Nadziewane pieczarki portobello z grillowaną cykorią
Pieczarki portabello świetnie nadają się do pieczenia i grillowania, ale możecie użyć również zwykłych pieczarek o dużych kapeluszach. Można podać je z sałatką na przykład na bazie szpinaku,… Gotuj więcej »

Sałatka z cykorii i kabanosów ‚francuskich’
To kolejna szybka, nieskomplikowana sałatka, w której głównym składnikiem są tym razem cienkie kabanosy. Producent określił je mianem kabanosów francuskich, choć we Francji raczej się takich nie uświadczy… Gotuj więcej »

Seksowna sałatka z prosciutto
Przepis na tę elegancką sałatkę inspirowany jest pomysłem Jamiego Olivera, na który trafiłem w jednej z jego książek. Nie dość, że sałatka wspaniale prezentuje się na talerzu, to… Gotuj więcej »

Sałatka z sera pleśniowego, cykorii i pomidorów
Prosta sałatka z cykorii, szpinaku i sera pleśniowego.

Grillowany Halloumi z sałatką z cykorii, bakalii i gruszek
Halloumi to jeden z moich ulubionych gatunków sera.

Sałatka z cykorii i grillowanej piersi kurczaka
Warto komponować sałatki z wykorzystaniem przynajmniej jednego ciepłego składnika. Sałatka z cykorii i grillowanego kurczaka jest bardzo prosta i naprawdę sycąca.