
Sałatka z batawii, gravlaxa, czerwonej cykorii i jajek sadzonych
Sałatka z batawii, gravlaxa, czerwonej cykorii i jajek sadzonych.

Surówka z cykorii, fenkułu i sałaty rzymskiej
Szybka, zdrowa surówka z dodatkiem sera na zasadzie dużo pysznej zieleniny w jednej misce. Dobry dodatek do wszystkiego albo lekka samodzielna przekąska.

Lekki sandwich w liściu cykorii | Bez pieczywa
Zamiast pieczywa, duży liść cykorii plus dodatki w postaci indyka, jajka sadzonego oraz sera pleśniowego. Pyszna bezglutenowa kanapka, podszywająca się pod gołąbka.

Wiosenna sałatka z cykorii, rukoli i rzodkiewek
Kilka różnych warzyw i gotowe. Najprościej, jak się da.

Smażony pumpernikiel z jajkiem w koszulce
Zaręczam, że taka kanapka będzie smakować nawet zdeklarowanym przeciwnikom pumpernikla.

Andijvie Stamppot (Paul Baayens | Asphyx / Hail of Bullets)
Po krótkiej, wakacyjnej przerwie powracamy z Cooking rocks!

Kolorowa sałatka z łososiem
To szybka i orzeźwiająca sałatka z wykorzystaniem różnych dodatków, które akurat miałem w lodówce.

Kolorowa sałatka z pomidorów, czerwonej cykorii i cebuli
Kolejny przepis na prostą sałatkę z sezonowych warzyw.

Sałatka z marchewki, groszku, jabłka i cykorii
Tylko cztery składniki, a efekt bardzo udany. Do tej sałatki najlepiej użyć groszku świeżego lub mrożonego, którego po rozmrożeniu nie trzeba poddawać obróbce cieplnej (np. Bonduelle).

Bułki bakaliowe z cykorią i serem pleśniowym
Urok (każdych) kanapek polega przede wszystkim na tym, że wystarczy nie skąpić składników, by zawsze się udały. Smaki można łączyć dowolnie, zgodnie z własnymi upodobaniami.

Sałatka z serem i warzywami
Pyszny i delikatny ser ‚Diuk’ doskonale nadaje się do sałatek. Oto jedna z moich propozycji.

Pierś z indyka duszona w cydrze podana z rabarbarowym chutneyem
Indyk duszony w cydrze podany z rabarbarowym chutneyem.

Zapiekane pieczarki portobello faszerowane jajkiem
Jakiś czas temu podawałem przepis na pieczarki portobello nadziewane serem feta. Tym razem wersja z jajkiem, wbrew pozorom szybka i nieskomplikowana w przygotowaniu. A do tego sałatka na… Gotuj więcej »