Przystawka z delikatnego sera koziego z truskawkami, czereśniami i pomidorkami koktajlowymi.
SAŁATKI I PRZYSTAWKI
Przystawka ze szparagów, pomidorków koktajlowych i rozmaitych listków.
Sałatka z zielonych szparagów, pomidorów i sałaty rzymskiej.
Zielone szparagi, makrela, jaja przepiórcze, pomidorki i rzodkiewki. Coś, co w zależności od ilości użytych składników i formy podania może być przystawką albo sałatką.
Szparagi, halloumi, czarnuszka, pomidory i kiełki.
Sałatka z rzodkiewek, pistacji i szprotek.
Szpinak z chorizo, owczym serem i suszonymi gruszkami.
Sałatka z pieczonych marchewek i pietruszek oraz grillowanego sera halloumi i pomarańczy.
Sałatka z fety marynowanej w oliwie z zatarem i rzodkiewek.
Sałatka z kokosowego ryżu, jabłek i suszonych bananów.
Sałatka z mandarynkami i grillowanym serem halloumi w rolach głównych.
Sałatka ze szpinaku, ananasa i dobrego sera z aromatycznym dressingiem miodowo-limonkowym.
Sałata, owczy ser plus gorący sos figowo-winogronowy na bazie czerwonego wytrawnego wina – czyli ciąg dalszy FiK-owego gotowania w Barcelonie.
Jabłko z anchois.
Prosta sałatka z kilku składników czyli ciąg dalszy gotowania FiKa na wakacjach.
Pyszna i konkretna sałatka, która łączy w sobie słodycz dyni i daktyli, słony smak anchois oraz ostrość rukoli.
Szybka, zdrowa surówka z dodatkiem sera na zasadzie dużo pysznej zieleniny w jednej misce. Dobry dodatek do wszystkiego albo lekka samodzielna przekąska.
Rydzom wystarczy zazwyczaj tylko patelnia i masło, ale nie stronią one również od bardziej wyszukanego towarzystwa.
Kwiaty cukinii raz jeszcze. Taką przystawką raczej trudno się najeść, ale nie o to tu chodzi. Kluczowa w tym przepisie jest kompozycja i prezencja.
Różne kształty, rozmiary i kolory, czyli pomidorowa orgia. Albo – bez erotycznych skojarzeń – pomidorowe szaleństwo na talerzu.
