Zapiekanka z batatów, żurawiny i topinambura
Zapiekanka z batatów, żurawiny i powracającego do łask topinambura.
Granola bardzo bakaliowa
Granola bakaliowa – pełna orzechów i suszonych owoców. Bez cukru i bez glutenu.
Pikantny chutney z dyni, jabłek i imbiru
Pikantny chutney z lekko słodką nutą, idealny do mięsa lub naleśników.
Zielona soczewica ze szpinakiem i orzechami
Świetne wegetariańskie danie z soczewicą i szpinakiem w rolach głównych.
Siedemnastowieczne pieczone jabłka z cynamonem
Pieczone jabłka z cynamonem. Spieszmy się piec jabłka, póki są najlepsze…
Zupa z dyni i moreli
Świetna zupa, która wcale nie musi być tylko zupą, ale może posłużyć też na przykład jako przecier. Do zjedzenia na gorąco albo na zimno. Warto spróbować.
Placek z gotowanych warzyw
Placek z gotowanych warzyw to świetny sposób na to, by w nudnawe gotowane warzywa tchnąć drugie życie.
Pyszne duszone warzywa (oraz labraks z pieca)
Tytuł wpisu nie jest przypadkowy. Głównym bohaterem tego przepisu są właśnie duszone warzywa.
Aromatyczny duszony butternut | Duszona dynia piżmowa
Szybki i prosty sposób na przepyszną dynię, która tak przygotowana staje się idealnym dodatkiem np. do mięsa.
Sok z pomidorów malinowych
Klarowny i pyszny sok z dojrzałych pomidorów. Bez miąższu, czyli tak, jak lubię najbardziej.
Pieczona dynia Butternut z czerwoną cebulą i rodzynkami
To bardzo prosty, a przy okazji jeden z najsmaczniejszych sposobów na przygotowanie pieczonej dyni.
Chutney śliwkowy
Ten korzenny chutney idealnie sprawdzi się jako dodatek do serów, do dań z grilla, a nawet do deserów (np. do lodów waniliowych).
Mini cukinie z pieca
Tak przygotowane cukinie nie wymagają żadnego wysiłku i mogą stanowić zarówno świetny dodatek do głównej potrawy, jak i samodzielne danie.
Pieczone ziemniaki i buraki z pikantnym sosem salsa verde
Pyszne pieczone warzywa, czyli ziemniaki i buraki, dzięki połączeniu z aromatycznym sosem nabrały dodatkowego blasku.
Fasolka szparagowa z prażonymi migdałami
Z fasolką szparagową można kombinować, ale najlepsza jest ta przygotowana w najprostszy możliwy sposób.
Vege stir-fry z groszkiem cukrowym i kalarepą
Najbardziej lubię wegetariańskie wersje stir-fry, a groszek cukrowy nadaje się do tego dania idealnie.