Wyspa São Jorge, Azory – co zobaczyć na najbardziej górzystej wyspie Azorów
Osteria Francescana *** – 1 najlepsza restauracja świata
OSTATNIO DODANE

Kitchen break
Pora na urlop – przez pewien czas nas nie będzie. Facet, jak każdy, musi czasem zrzucić fartuch i opuścić swą kuchnię, a przy okazji dać się popisać (tj…. Gotuj więcej »

Diabelski konkurs
Licznik Faceta i kuchni na facebooku przebił 666, zgodnie z obietnicą pora więc na mały konkurs.

Maślane ciasteczka owsiane z płatkami migdałowymi
Maślane ciasteczka owsiane z płatkami migdałowymi.

PRALINY MARZEŃ z Czekoladowego Strychu – konkurs
Drodzy Czekoladożercy, Z okazji przypadającego dziś – 12 kwietnia – Dnia Czekolady – ogłaszam słodki konkurs :)

Prosty kurczak z groszkiem cukrowym i makaronem ryżowym
Trudno wyobrazić sobie inne danie, w którym tak dobry efekt można osiągnąć przy użyciu równie minimalnego nakładu czasu i umiejętności.

Jajka w koszulkach na szpinaku i szynce
Ilość krążących ‚w obrocie’ teorii, związanych z gotowaniem jajek w koszulkach, może działać odstraszająco. Najważniejsze jednak, to nie podchodzić do nich w sposób zbyt ortodoksyjny – to wy decydujecie o… Gotuj więcej »

Mini kanapki z przepiórczymi jajami sadzonymi
Te pyszne kanapki to szybka propozycja na śniadanie lub kolację, której przygotowanie wymaga minimum wysiłku, a przy okazji daje więcej niż zadowalający efekt :-)

Roszponka z winogronami i farmerskim
Winogrona świetnie pasują do sera pleśniowego, tym bardziej więc obydwa składniki mogły spotkać się w tej prostej sałatce.

Sałatka z buraków, rukoli i tureckiej ricotty
Ser LOR wytwarzany jest w Turcji i na Cyprze, powstaje z serwatki pozostałej po produkcji sera Halloumi. Podobnie, jak Halloumi, LOR można kupić na allegro. Ser nadaje się zarówno… Gotuj więcej »

Konkurs MONINI
Aura może jeszcze nie do końca na to wskazuje ;-), ale wreszcie mamy wiosnę. Wiosna to, między innymi, więcej warzyw (i sałatek) na naszych talerzach, a najlepsze sałatkowe dressingi to te, które przygotowywane… Gotuj więcej »

Sałatki bez majonezu – podsumowanie
Akcja kulinarna ‚Sałatki bez majonezu’ dobiegła końca, dziękuję wszystkim za dodane przepisy. W akcji wzięło udział 71 osób, które zaproponowały 112 przepisów na sałatki bez dodatku majonezu. Odrzucone zostały… Gotuj więcej »

Zupa jarzynowa z chorizo na winie
Jestem zwolennikiem zup przyrządzanych „na bogato”, z dużą ilością rozmaitych warzyw i przypraw, a ten przepis jest moim ulubionym, choć często stanowi on tylko bazę wyjściową do kompozycji… Gotuj więcej »

Camembert z pieca z czosnkowymi grzankami
Nie macie zestawu do fondue? Nie jest do niczego potrzebny.

Kanapki: razowiec z serem, chorizo, szynką wołową i kolorowymi warzywami
Kiedy na śniadanie nie mamy zbyt wiele czasu, dobrym wyjściem są kanapki.

Błyskawiczne spaghetti z pesto, rukolą i prosciutto
To typowe danie z resztek, w którym wykorzystałem warzywa, jakie miałem pod ręką, otwarte słoiki z pesto i oliwkami oraz paczkę świeżego makaronu, którego nie można przechowywać dłużej… Gotuj więcej »

Kurczak Tikka Masala
W tym przepisie po raz pierwszy zastosowałem gotowy sos tikka masala firmy Patak’s. Dotąd przygotowywałem go sam, na bazie czosnku, chilli, garam masali, imbiru i innych przypraw. Gotowy… Gotuj więcej »

Spaghetti z ricottą i suszonymi owocami
Ten przepis to nietypowa wariacja na temat swojskiego makaronu z serem.