Zaalouk, smażone krewetki i owsiane tortille | Bezglutenowe
Zaalouk, smażone krewetki i owsiane tortille.
Stir-fry z krewetek, zielonych szparagów, cukinii i młodego groszku
Stir-fry z krewetek, zielonych szparagów, cukinii i młodego groszku.
Szparagi duszone z cukinią, młodym jarmużem i pak choi
Szparagi duszone z cukinią, młodym jarmużem i pak choi.
Stir-fry ze szparagami, świeżym groszkiem i brązowymi pieczarkami
Stir-fry ze szparagami, zielonym groszkiem i pieczarkami.
Krewetki na ostro z papryką, kolendrą i kapustą pak-choi
Krewetki na ostro z papryką, kolendrą i kapustą pak-choi.
Komosa ryżowa z marchewkami, pomarańczami i koprem włoskim
Komosa ryżowa z marchewkami, pomarańczami i koprem włoskim.
Tagine z jesiotrem i kiszonymi cytrynami | Tadżin
Tagine z rybą, warzywami, kiszonymi cytrynami i bogactwem aromatycznych przypraw. Przepyszny, aromatyczny, świetny na zimę!
Panforte di Siena – bez cukru | Siena, Toskania
Panforte di Siena to jeden z moich ulubionych włoskich deserów – niesamowicie aromatyczny, słodko-pieprzny, fantastyczny.
Dhal z soczewicy z dynią i palonym jarmużem
Dhal z soczewicy z dynią i palonym jarmużem – doskonałe, pełne smaku, rozgrzewające danie na jesień i zimę.
Naleśniki / prosciutto / jajecznica / burrata / salsa pomidorowa | Naleśniki na kaca
Naleśniki owsiane z grillowaną szynką parmeńską, burratą i jajecznicą.
Bakłażan zapiekany z harissą i dzikim ryżem
Bakłażan duszony i zapiekany z ryżem, harissą i przyprawami to świetny sposób na to warzywo.
Curry z ostryg, przegrzebków, dyni i jarmużu
Curry z ostryg, przegrzebków, dyni i jarmużu. Rozgrzewające, pyszne, aromatyczne i dekadenckie.
Caponata z komosą ryżową
Caponata z komosą ryżową – czyli moja wersja caponaty z mnóstwem sezonowych warzyw, quinoa i świeżą kolendrą.
Pasternak z makaronem i kolendrą
Pasternak z makaronem i kolendrą, czyli bardzo proste danie w azjatyckim stylu.
Zupa krem z pieczonego pasternaku i tahini z kolendrą
Zupa krem z pieczonego pasternaku i tahini z kolendrą.