Grillowane brzoskwinie – przebojowy przepis!
Grillowane brzoskwinie. Z poziomkami i miodem tymiankowym.
Mrożony jogurt z duszonymi pomarańczami i orzechowym krakersem
Mrożony jogurt z duszonymi pomarańczami i orzechowym krakersem.
Sałatka z kaszą jaglaną, persymoną, granatem i cynamonem
Sałatka z kaszą jaglaną, persymoną, granatem i cynamonem.
Bonet z porto i żurawinową konfiturą | Ciastko czekoladowe bez glutenu
Bonet z porto i żurawinową konfiturą – bezglutenowe ciastko czekoladowe w zimowej wersji.
Sałatka z mandarynek, roszponki i persymony
Sałatka z mandarynek, roszponki i persymony. Ładna, zimowa, z dodatkiem łagodnego sera burrata di bufala.
Tabbouleh z kaszy jaglanej
Tabbouleh, czyli tradycyjny przepis na sałatkę typową dla kuchni arabskiej – w bezglutenowej wersji.
Ciasteczka z kaszy jaglanej | Bezglutenowe i wegańskie
Ciasteczka z kaszy jaglanej. Bez cukru i innych słodzików, bez masła, bez jajek. Bezglutenowe i wegańskie.
Wegański shortbread z wędzoną śliwką i orzechami pecan | Bezglutenowy i bez pieczenia
Shortbread – wersja czwarta. Tym razem z wędzoną śliwką i orzechami pecan. Wegański i bezglutenowy.
Koktajl śniadaniowy ze śliwkami, malinami i czekoladą | Bez cukru
Gęsty i pożywny owocowy koktajl śniadaniowy z dodatkiem bezglutenowych płatków owsianych. Bez mleka.
Trufle czekoladowe z czereśnią | Korzenne trufle z czereśniowym środkiem
Doskonałe trufle czekoladowe z purpurową czereśnią.
Zimowy deser lodowy z malinami
W tym deserze wykorzystałem bardzo dobre, mrożone w całości maliny, ale w sezonie najlepiej użyć rzecz jasna owoców świeżych.
Stek z halibuta z bakaliowym risotto
Stek z halibuta z bakaliowym risotto. To danie stanowi wariację na temat świątecznego klimatu.