Tagine z jesiotrem i kiszonymi cytrynami | Tadżin
Tagine z rybą, warzywami, kiszonymi cytrynami i bogactwem aromatycznych przypraw. Przepyszny, aromatyczny, świetny na zimę!
Bakłażan zapiekany z harissą i dzikim ryżem
Bakłażan duszony i zapiekany z ryżem, harissą i przyprawami to świetny sposób na to warzywo.
Curry z ostryg, przegrzebków, dyni i jarmużu
Curry z ostryg, przegrzebków, dyni i jarmużu. Rozgrzewające, pyszne, aromatyczne i dekadenckie.
Makaron z surowej cukinii w sosie z nerkowców
Makaron z surowej cukinii z sosem z orzechów nerkowca i suszonych pomidorów.
Dynia hokkaido zapiekana z komosą ryżową
Dynia hokkaido zapiekana z komosą ryżową, suszonymi pomidorami, kaparami i oliwkami.
Caponata z komosą ryżową
Caponata z komosą ryżową – czyli moja wersja caponaty z mnóstwem sezonowych warzyw, quinoa i świeżą kolendrą.
Chłodnik z arbuza i pomidorów z oliwą bazyliową
Chłodnik z arbuza i pomidorów z dodatkiem aromatycznej oliwy bazyliowej. Pyszny i prosty w wykonaniu.
Gazpacho z przegrzebkami i śliwkową salsą | Bezglutenowy chłodnik
Gazpacho z przegrzebkami smażonymi w pimentonie i śliwkową salsą.
Gulasz z okry, cukinii, brokułu i kurek w pomidorach
Okra, cukinia, brokuł gałązkowy, czyli duszone warzywa z kurkami w pomidorach.
Komosa ryżowa z wiśniami, pomidorkami i miętą
Sałatka z komosy ryżowej, wiśni, pomidorków daktylowych, orzechów laskowych i świeżej mięty. Doskonała!
Sałatka z pomidorów malinowych, moreli i tymianku | Gotowanie w Mouzillon
Pomidory malinowe, morele i tymianek w prostej sezonowej sałatce.
Sałatka z kwiatów cukinii, szparagów, fasolki szparagowej i rukoli
Sałatka z chrupiących sezonowych warzyw (szparagów i fasolki szparagowej) oraz marynowanych kwiatów cukinii.
Ser kozi / rukiew wodna / truskawki / czereśnie / pomidorki koktajlowe
Przystawka z delikatnego sera koziego z truskawkami, czereśniami i pomidorkami koktajlowymi.
Szparagi / pomidorki / mięta / musztardowiec
Przystawka ze szparagów, pomidorków koktajlowych i rozmaitych listków.