Limonkowa pieczona ricotta | Sernik z ricotty z wiśniowym sosem
Domowa wersja pysznej, cytrusowej ricotty.
Chrzanowa pasta z wędzonego łososia
Elegancka, lekka i szybka w przygotowaniu przystawka z wędzonego łososia.
Prezenty walentynkowe nie muszą być sztampowe
Walentynki to dzień w gruncie rzeczy dość upiorny. Strach wybrać się do kina, restauracji czy nawet innego mniej zobowiązującego lokalu…
Czekoladowy Dutch Baby z wiśniami
Dutch Baby, czyli gruby naleśnik z pieca. Tym razem z dodatkiem pysznego kakao i wiśni. Lepiej być nie może!
Między Pistoią a Lukką | Toskania
Pistoię, nieopodal której stacjonowaliśmy podczas naszych toskańskich wojaży, dzieli od pięknej Lukki tylko pół godziny jazdy autostradą, ale cały urok udanych wakacji polega przecież na tym, by zawędrować… Gotuj więcej »
Makaron z włoską kiełbasą i sosem z pieczonych papryk
Sos z pieczonych papryk jest doskonały, a z dodatkiem mięsnych kulek z włoskiej kiełbasy – jeszcze smaczniejszy! Wystarczy dodać do tego trochę dobrego makaronu i gotowe.
Dutch Baby z gruszkami i białymi porzeczkami
Dutch Baby, czyli nietypowo przygotowany naleśnik z pieca. Świetnie wygląda i znakomicie smakuje.
Cytrusowy makaron z cytrynową ricottą
Zima to czas najsmaczniejszych (czyli najbardziej soczystych i aromatycznych) cytrusów, warto więc wykorzystywać je w kuchni na różne sposoby. Na przykład tak, jak w tym przepisie.
Pikantny chutney z dyni, jabłek i imbiru
Pikantny chutney z lekko słodką nutą, idealny do mięsa lub naleśników.
Krewetki z fenkułem w sosie balsamicznym na plackach z batatów
Pyszne placki z batatów podane z krewetkami i fenkułem, podduszonymi w occie balsamicznym.
Deser z ricotty, jogurtu i malin
Pyszny, delikatny deser (albo np. śniadanie), który można przygotować w pięć minut, wykorzystując dowolne sezonowe owoce.
Makaronowa sałatka z krewetkami i papryką
Szybkie i lekkie danie, będące czymś pośrednim pomiędzy sałatką a potrawą na ciepło.
FACET I KUCHNIA w Dzień Dobry TVN
Niezły początek nowego roku: 2 stycznia na wizji, czyli dobry dzień Faceta i Kuchni w Dzień Dobry TVN.
Sałatka ze smażonego łososia, batatów i daktyli
Świetna i niebanalna (łosoś, pomarańcze i daktyle?) sałatka na ciepło. Warto spróbować.
Chianti | Toskania
Zdaniem wielu, Chianti – region rozciągający się pomiędzy Florencją i Sieną – to dusza, a zarazem najbardziej charakterystyczny obszar Toskanii.
ROK 2013 – PODSUMOWANIE
Generalnie, nie warto patrzeć wstecz, ponieważ liczy się przede wszystkim przyszłość, nie zaś to, co już za nami, ale od czasu do czasu warto zrobić przegląd przeszłych wydarzeń,… Gotuj więcej »
Imbirowo-cytrusowy koktajl z moreli
Ostrość imbiru, orzeźwiający smak cytrusów i słodycz moreli – wszystko w jednym koktajlu.
FiK --> JEDZENIE. PICIE. PODRÓŻE. Życie nie jest głupią dekoracją na stoliczku nicości. Z życia trzeba korzystać! ZaFiKsuj się! 
