Przegrzebki z dynią, ananasem i kiełkami z winno-waniliowym sosem
Przegrzebki smażone z karmelizowaną dynią i ananasem, podane z kiełkami buraka, pestkami granatu i sosem na bazie słodkiego wina oraz wanilii.
Owsianka z pieca z figami, borówkami i gorzką czekoladą | Korzenna i jesienna
Owsianka korzenna zapiekana z figami, borówkami i gorzką czekoladą.
Zupa krem z dyni i śliwek
Zupa krem z dyni i śliwek – pyszna, jesienna, z pieczonej bardzo aromatycznej dyni hokkaido, śliwek oraz kasztanów.
Panna cotta czekoladowa | Bezglutenowa, wegańska, bez agaru
Panna cotta czekoladowa – bezglutenowa, wegańska, bez agaru.
Zupa krem z pieczonego pasternaku i tahini z kolendrą
Zupa krem z pieczonego pasternaku i tahini z kolendrą.
Naleśniki kakaowe z wiśniami duszonymi w porto
Naleśniki kakaowe z wiśniami duszonymi w porto i przyprawach.
Przyprawy, które warto znać
Przyprawy, które warto znać: pimenton, tonka, sumak, zatar i khmeli suneli.
Bób smażony z komosą ryżową i sadzonymi jajami przepiórczymi
Bób smażony z komosą ryżową i sadzonymi jajami przepiórczymi.
Młode ziemniaki i buraki pieczone ze szparagami i groszkiem cukrowym
Młode ziemniaki i buraki pieczone ze szparagami i groszkiem cukrowym.
Sałatka z kokosowego ryżu, jabłek i suszonych bananów
Sałatka z kokosowego ryżu, jabłek i suszonych bananów.
Komosa ryżowa z jabłkiem | Quinoa z jabłkiem
Quinoa, czyli komosa ryżowa to świetny zamiennik ryżu i kasz. Wyróżnia się wysoką zawartością wartościowego białka.
Smażona dynia na dwa sposoby | Dynia korzenna i dynia na ostro
Smażona dynia z aromatycznymi przyprawami – najszybszy i najprostszy sposób na dynię.
Dynia w czerwonym winie z kremowym twarożkiem i orzechami włoskimi
Dynia piżmowa uduszona w czerwonym winie z dodatkiem miodu podana z gęstym, niemal czarnym sosem.
Dutch Baby z mąki kasztanowej ze śliwkami | Bezglutenowy Dutch Baby
Dutch Baby ze śliwkami czyli bezglutenowa wersja najlepszego naleśnika z pieca. Tym razem z pysznymi jesiennymi owocami.