Bonet z porto i żurawinową konfiturą | Ciastko czekoladowe bez glutenu
Bonet z porto i żurawinową konfiturą – bezglutenowe ciastko czekoladowe w zimowej wersji.
Kurkuma – 5 dobrych powodów, dla których warto ją jeść + 10 przepisów
Kurkuma uchodzi za jedną z najzdrowszych przypraw na świecie.
Pieczywo chrupkie korzenne na czerwonym winie | Bezglutenowe i wegańskie
Pieczywo chrupkie korzenne na czerwonym winie – bezglutenowe i wegańskie.
Bigos z brukselki i jarmużu | Wegański i bezglutenowy
Brukselka duszona z porem, jarmużem, grzybami i suszonymi owocami. Prawie jak bigos, choć całkiem inaczej.
Policzki wołowe z batatowym purée i brukselką
Duszone policzki wołowe z batatowym purée i brukselką.
Tagine z jesiotrem i kiszonymi cytrynami | Tadżin
Tagine z rybą, warzywami, kiszonymi cytrynami i bogactwem aromatycznych przypraw. Przepyszny, aromatyczny, świetny na zimę!
Naleśnik z daktyli | Wegański, bezglutenowy, surowy – na zimno, bez smażenia
Naleśnik z daktyli – bez smażenia, bez pieczenia, bez chłodzenia. Deser – rewolucja!
Sernik z nerkowców na daktylowym spodzie wegański i bezglutenowy
Sernik z nerkowców na daktylowym spodzie wegański i bezglutenowy.
Placki gryczane z winnym sosem bakaliowym | Bezglutenowe placki bez jajek i mleka
Placki z mąki gryczanej i wody z sosem z wina i suszonych owoców. Bezglutenowe i wegańskie.
Ciastka maślane z czekoladą – francuskie, kruche
Kruche ciastka maślane z czekoladą wg przepisu cukiernika z bezglutenowej paryskiej pâtisserie.
Modica Canapa z Sycylii – organiczna czekolada z nasionami konopi | Antica Dolceria Rizza
Modica Canapa z Sycylii – organiczna czekolada z konopiami.
Pieczywo chrupkie czekoladowe – bezglutenowe i wegańskie
Pieczywo chrupkie czekoladowe domowej roboty – bezglutenowe i wegańskie.
Zielone warzywa duszone z soczewicą
Zielone warzywa duszone z soczewicą. Takie dania lubię najbardziej w kuchni wegańskiej.
Panforte di Siena – bez cukru | Siena, Toskania
Panforte di Siena to jeden z moich ulubionych włoskich deserów – niesamowicie aromatyczny, słodko-pieprzny, fantastyczny.