Category:  MAKARONY

Home » Archiwum kategorii "MAKARONY" (Page 4)

Pasta al pomodoro fresco (Vita / Ufomammut)

W kategorii BEZGLUTENOWE, COOKING ROCKS!, MAKARONY dnia 2012-11-19 14 komentarzy

Pasta al pomodoro fresco czyli kontynuujemy serię Cooking rocks!

Bucatini z dynią i kolendrą

W kategorii MAKARONY, WEGAŃSKIE dnia 2012-11-14 2 komentarze

Dynia, bucatini i parmezan mogłyby wskazywać na inspirację kuchnią włoską, jednak do przyprawienia dyni użyłem m.in. garam masala i kolendry.

Makaron z rukolą i jajami przepiórczymi

W kategorii MAKARONY dnia 2012-10-30 4 komentarze

To szybkie i proste danie, którego głównym bohaterem jest makaron, dlatego warto użyć tu produktu jak najlepszej jakości.

Pappardelle con ragù di cinghiale (papardelle z ragout z kiełbasy) – Marco / Karl Marx Was A Broker

W kategorii COOKING ROCKS!, MAKARONY, MIĘSO dnia 2012-10-16 7 komentarzy

Dziś kolejny przepis z serii Cooking rocks!

Zapiekany makaron z porami i serem

W kategorii MAKARONY, SERY dnia 2012-10-09 3 komentarze

Zapiekany makaron z porami i serem.

Spaghetti „3 grzyby”

W kategorii MAKARONY dnia 2012-09-22 1 komentarz

Uwielbiam makaron z grzybami. Podstawę tego dania stanowią świeże kurki, ale lubię łączyć tu różne gatunki grzybów, tak by na talerzu znalazło się więcej smaków. Shitake doda potrawie… Gotuj więcej »

Tagliatelle alla Carbonara (Gianluca / Karl Marx Was A Broker)

W kategorii COOKING ROCKS!, MAKARONY dnia 2012-09-07 2 komentarze

Tym przepisem, prosto od zamieszkałego w Toskanii pół Sycylijczyka imieniem Gianluca Ingrassia, rozpoczyna się nowy cykl wpisów w kategorii Cooking rocks!

Zapiekane muszle razowe nadziewane pastą z cukinii

W kategorii MAKARONY, SERY dnia 2012-09-03 2 komentarze

Nie użyłem tu conchiglioni, dużych muszli przeznaczonych do nadziewania i zapiekania, ale mniejszych (choć wciąż sporych) muszli żytnio-razowych.

Bucatini z brokułem gałązkowym i parmezanem

W kategorii MAKARONY dnia 2012-09-01 2 komentarze

Bucatini z brokułem gałązkowym i parmezanem.

Sałatka ze śliwek, krewetek i makaronu ryżowego

W kategorii BEZGLUTENOWE, MAKARONY, SAŁATKI I PRZYSTAWKI dnia 2012-08-20 4 komentarze

To sałatka inspirowana kuchnią azjatycką, a właściwie swobodna wariacja na jej temat.

Penne z czerwonym pesto i bazylią

W kategorii MAKARONY dnia 2012-08-18 1 komentarz

Najszybciej i najprościej, jak się da.

Sałatka z makaronem i grillowanym kurczakiem

W kategorii MAKARONY, MIĘSO, SAŁATKI I PRZYSTAWKI dnia 2012-08-14 1 komentarz

To sycąca, pyszna sałatka – najlepsza jako samodzielny posiłek.

Orzechowe tagliatelle alla carbonara

W kategorii MAKARONY dnia 2012-07-26 13 komentarzy

Zapewne żadna włoska mamma nie przyjęłaby do wiadomości takiej wariacji na temat makaronu carbonara (orzechy zamiast boczku?!)

Moja wersja minestrone

W kategorii BEZGLUTENOWE, MAKARONY, ZUPY dnia 2012-07-11 4 komentarze

Moja wersja minestrone.

Tagliolini z cukinią i parmezanem

W kategorii MAKARONY, SERY dnia 2012-06-30 1 komentarz

Szybkie i sycące danie, z wykorzystaniem zaledwie trzech składników.

Penne ze szparagami i pomidorkami koktajlowymi

W kategorii MAKARONY dnia 2012-06-04 3 komentarze

To szybka, prosta, a zarazem wytrawna potrawa z makaronu.

Farfalle z czereśniami i twarożkiem

W kategorii MAKARONY, SERY dnia 2012-06-01 2 komentarze

Makaron świetnie komponuje się z owocami. Czereśnie zdecydowanie rzadziej bywają wykorzystywane do potraw na ciepło, ustępując na tym polu wiśniom, ale warto dać im szansę. Tym bardziej, że są… Gotuj więcej »

Bucatini z dorszem i krewetkami w sosie arrabbiata

W kategorii MAKARONY, OWOCE MORZA, RYBY dnia 2012-05-21 4 komentarze

Makaron z dorszem i krewetkami w sosie arrabbiata.

Czarny makaron tagliolini z fetą i rukolą

W kategorii MAKARONY, SAŁATKI I PRZYSTAWKI, SERY dnia 2012-05-13 3 komentarze

Czarny makaron, barwiony sepią, w wielu restauracjach podawany jest z owocami morza. To sprawdzone, ale i sztampowe połączenie (które pojawia się również w mojej kuchni), dlatego warto czasem… Gotuj więcej »

Tagliatelle z purpurową marchewką

W kategorii MAKARONY dnia 2012-04-22 0 Comments

Taki makaron można przyrządzić także z użyciem zwykłej marchewki, ale warto skorzystać z marchwi purpurowej, o niemal tak intensywnym kolorze, jak buraki. Jeśli ktoś wolałby przygotować to danie… Gotuj więcej »