Category:  ZUPY

Home » Archiwum kategorii "ZUPY" (Page 3)

Zupa z dyni i moreli

W kategorii BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE, ZUPY dnia 2013-11-08 7 komentarzy

Świetna zupa, która wcale nie musi być tylko zupą, ale może posłużyć też na przykład jako przecier. Do zjedzenia na gorąco albo na zimno. Warto spróbować.

Zupa z dyni na słodko

W kategorii ZUPY dnia 2013-10-14 2 komentarze

To danie z cyklu „smaki z przeszłości”. Słodka zupa z dyni, w której odtworzyłem smak potrawy, dość często przyrządzanej przez rodzicielkę w czasach mojego dzieciństwa.

Chłodnik z pieczonych buraków i marchewki

W kategorii BEZGLUTENOWE, ZUPY dnia 2013-09-14 13 komentarzy

Doskonała propozycja na cieplejsze dni, czyli chłodnik, którego podstawę stanowią pieczone warzywa.

Gazpacho z pomidorów malinowych

W kategorii BEZGLUTENOWE, ZUPY dnia 2013-08-02 8 komentarzy

Gazpacho z pomidorów malinowych.

Wiśniowy chłodnik mojej mamy

W kategorii BEZGLUTENOWE, ZUPY dnia 2013-07-28 6 komentarzy

Wiśniowy chłodnik – wspomnienie dzieciństwa.

Zupa krem z cukinii i koperku z pomidorową salsą

W kategorii BEZGLUTENOWE, ZUPY dnia 2013-07-23 2 komentarze

Zupa krem to zawsze dobry pomysł na zagospodarowanie kilku cukinii, które mamy pod ręką.

Zupa z sandacza z rukolą i pomidorami

W kategorii BEZGLUTENOWE, RYBY, ZUPY dnia 2013-06-04 1 komentarz

Łatwy bulion z sandacza z kawałkami ryby, rukolą i świeżymi pomidorami.

Zupa z czerwonej soczewicy i chorizo

W kategorii BEZGLUTENOWE, ZUPY dnia 2013-05-10 6 komentarzy

Zupa z czerwonej soczewicy i chorizo – pyszna i sycąca zupa w hiszpańskim stylu.

Zupa-krem z białych szparagów z wędzonym dorszem

W kategorii BEZGLUTENOWE, ZUPY dnia 2013-04-26 6 komentarzy

Białe szparagi doskonale sprawdzają się w zupie, która dzięki wędzonej rybie nabiera dodatkowego blasku.

Wietnamska zupa Pho Ga (Jason Walton / Agalloch)

W kategorii COOKING ROCKS!, ZUPY dnia 2013-04-05 22 komentarze

W tym odcinku Cooking rocks! po raz pierwszy gościmy Amerykanina. Przed Wami Jason Walton, basista jednego z najbardziej unikalnych bandów zza Wielkiej Wody – Agalloch.

Zupa kalafiorowa z grzankami i gorgonzolą

W kategorii ZUPY dnia 2013-03-20 2 komentarze

Wspominałem już kiedyś, że kalafior doskonale nadaje się do zup.

Zupa-krem z kalafiora

W kategorii BEZGLUTENOWE, ZUPY dnia 2013-03-07 3 komentarze

Kalafior to warzywo, które najlepiej sprawdza się w zupach. Wszystko jedno, czy w mniej lub bardziej tradycyjnej kalafiorowej, czy po prostu w warzywnej, albo w kremie.

Zupa miso z łososiem i krewetkami

W kategorii BEZGLUTENOWE, OWOCE MORZA, ZUPY dnia 2013-03-04 2 komentarze

Jeszcze jedna wersja zupy miso.

Zupa miso z tofu i suszonymi podgrzybkami

W kategorii ZUPY dnia 2013-01-03 1 komentarz

Dziś kolejna – po miso z kurczakiem – organiczna zupa miso w wersji instant. Tym razem, z tofu.

Znakomita zupa cebulowa z grzanką

W kategorii SERY, ZUPY dnia 2012-11-16 27 komentarzy

Zupa cebulowa, uchodząca za klasyczne francuskie danie, przygotowywana bywa różnie, choć zasadnicze reguły są zawsze bardzo do siebie zbliżone.

Zupa imbirowa z dyni i jabłek

W kategorii BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE, ZUPY dnia 2012-11-09 19 komentarzy

Zupa imbirowa z dyni i jabłek – jedna z moich ulubionych.

Jesienna zupa z mangolda na czerwonym winie

W kategorii BEZGLUTENOWE, ZUPY dnia 2012-11-04 0 Comments

Bardzo lubię warzywne, gęste, sycące i rozgrzewające zupy, serwowane z tzw. górką.

Tarhana

W kategorii BEZGLUTENOWE, SERY, ZUPY dnia 2012-10-23 4 komentarze

Tarhana to tradycyjna turecka zupa w wersji instant.

Zupa-krem z dyni piżmowej z parmezanowym płatkiem

W kategorii BEZGLUTENOWE, ZUPY dnia 2012-10-17 4 komentarze

Przeżyć kulinarnie sezon jesienny bez przygotowania pysznej, kremowej zupy z dyni, to jak odwiedzić Francję samochodem i nie wyjechać z niej z pełnym bagażnikiem wina;-).

Imbirowa zupa pomidorowa z krewetkami

W kategorii BEZGLUTENOWE, OWOCE MORZA, ZUPY dnia 2012-08-27 2 komentarze

Imbir jest w tej nieskomplikowanej zupie raczej nietypowym składnikiem, ale moim zdaniem pasuje idealnie i nadaje jej dodatkowej ostrości.