Endywia z wędzoną jagnięciną i pijanymi figami
Pewna dobra dusza podarowała mi niespodziewanie kawałek pysznej wędzonej jagnięciny własnego wyrobu.
Dynia makaronowa z lutenicą
Dynia makaronowa charakteryzuje się tym, że po ugotowaniu jej miękisz rozpada się na włókna podobne do makaronu. Tej właściwości warzywo zawdzięcza nazwę.
Sałatka ze śliwek, krewetek i makaronu ryżowego
To sałatka inspirowana kuchnią azjatycką, a właściwie swobodna wariacja na jej temat.
Pyszne zestawy od Premium Rosa – konkurs!
Premium Rosa wprowadziła niedawno do oferty sos bałkański – lutenicę (w wersji pikantnej i łagodnej). Z tej okazji, zapraszam do nowego konkursu, w którym wygrać można smakowite zestawy… Gotuj więcej »
Paluchy z ciasta francuskiego z czarnym sezamem
To dobry sposób na wykorzystanie resztek ciasta francuskiego, które czasem mogą pozostać po użyciu go do przyrządzenia innej potrawy.
Nadziewane ricottą kwiaty cukinii w tempurze
Kwiaty cukinii, smażone krótko w tempurze, na głębokim tłuszczu, smakują wybornie.
Bloger – bezmyślny stwór, który (jak papier) przyjmie wszystko?
Wielu blogerów, niezależnie od stażu, regularnie raczonych jest różnej maści ofertami współpracy.
Czekolada z Estonii – Tallinn (gorzka 72%)
Estonia i czekolada? Zdecydowane tak, i to w jakim wydaniu!
Panzanella czyli toskańska sałatka z chleba i pomidorów
Cucina povera, czyli kuchnia biedaków, to termin, który robi oszałamiającą karierę.
Sałatka z makaronem i grillowanym kurczakiem
To sycąca, pyszna sałatka – najlepsza jako samodzielny posiłek.
Lindt Excellence – gorzka z wasabi
Na polski rynek trafiła właśnie gorzka nowość Lindt (w serii ‘Excellence’) – czekolada z wasabi.
Pudding ryżowy ze śliwkami i miodem
Ten pudding to właściwie risotto na słodko, przygotowane (niemal) w ten sam sposób, choć tu rzecz jasna bulion zastąpiłem świeżym mlekiem.
Crostini con pomodori e timo
To moja podstawowa wersja crostini – konsumowana bez umiaru przez cały sezon na świeże pomidory.
Nowy KONKURS i okazja do spróbowania fajnych serów!
Były sobie sery trzy: halloumi, lor i kefalotyri…
FiK --> JEDZENIE. PICIE. PODRÓŻE. Życie nie jest głupią dekoracją na stoliczku nicości. Z życia trzeba korzystać! ZaFiKsuj się! 
