Deserowe duszone gruszki w gorzkiej czekoladzie z gorgonzolą
Deser wytrawny i słodki zarazem, z nietypową nutą smakową.
Truskawki z szynką i gorgonzolą na sałacie rzymskiej
Truskawki to bardzo sałatkowe owoce, zwłaszcza w zestawieniu z dobrym serem czy szynką.
Zupa kalafiorowa z grzankami i gorgonzolą
Wspominałem już kiedyś, że kalafior doskonale nadaje się do zup.
Wykwintna sałatka z kozią kiełbaską i gorgonzolą
Kiedy obmyślałem ten przepis, zależało mi przede wszystkim na tym, by sałatka była nieco bardziej wykwintna, a zarazem skomponowana ze składników, które kojarzą się z włoską kuchnią.
Farfalle z gorgonzolą i orzechami
Makaron, orzechy i wyrazisty ser to połączenie, które zawsze zdaje egzamin. Dzięki temu błyskawicznemu daniu, pojęcie ‚fast food’ nabiera nowego znaczenia ;-)
Ryżowe tagliatelle ze szpinakiem i gorgonzolą
Uważacie, że nie macie czasu na gotowanie? Spróbujcie tego. To pyszne, a zarazem bardzo szybkie danie, które bez najmniejszego problemu można przyrządzić w środku tygodnia na kolację.
Tarta ze szpinakiem i serem pleśniowym – wspaniały quiche pełen warzyw
Tarta ze szpinakiem i serem pleśniowym.
Pieczona dynia nadziewana śliwkami – pyszna zapiekanka
Pieczona dynia nadziewana śliwkami – pyszna zapiekanka.
Crescentine modenesi – słynne modeńskie bułki pieczone w patelni (bezglutenowe)
Crescentine modenesi bez glutenu.
Sery w Piemoncie – 10 klasyków, które warto znać. I zjeść!
Sery w Piemoncie – 10 klasyków, które warto znać.