Chrzanowa pasta z wędzonego łososia
Elegancka, lekka i szybka w przygotowaniu przystawka z wędzonego łososia.
Zapiekanka z batatów, żurawiny i topinambura
Zapiekanka z batatów, żurawiny i powracającego do łask topinambura.
Grillowany camembert z karmelizowaną gruszką na musie z truskawek
Jeden ser na dwa widelce, czyli coś, czym można z kimś się podzielić.
Granola bardzo bakaliowa
Granola bakaliowa – pełna orzechów i suszonych owoców. Bez cukru i bez glutenu.
Pikantny chutney z dyni, jabłek i imbiru
Pikantny chutney z lekko słodką nutą, idealny do mięsa lub naleśników.
Zielona soczewica ze szpinakiem i orzechami
Świetne wegetariańskie danie z soczewicą i szpinakiem w rolach głównych.
Deser z ricotty, jogurtu i malin
Pyszny, delikatny deser (albo np. śniadanie), który można przygotować w pięć minut, wykorzystując dowolne sezonowe owoce.
Sałatka ze smażonego łososia, batatów i daktyli
Świetna i niebanalna (łosoś, pomarańcze i daktyle?) sałatka na ciepło. Warto spróbować.
Pijane zapiekane jabłka pod kruszonką
Świetna propozycja na weekendowe śniadanie. W rolach głównych najlepsze zimowe owoce – jabłka, a do tego owsiana kruszonka, calvados oraz cydr.
Wytrawne mini chlebki kokosowe
Pozory mylą, czyli niesłodkie, ale za to bardzo kokosowe (i bezglutenowe) muffinki.
Włoska sałatka z ziemniaków, owoców morza i orzeszków piniowych
Świetny przepis na sałatkę, przywieziony z włoskich wojaży.
Pomarańczowa owsianka z korzennymi przyprawami (bez mleka)
Owsianka w wersji bardzo zimowej – z pomarańczami, orzechami włoskimi, miodem, cynamonem, kardamonem i gałką muszkatołową. A do tego jeszcze goji i suszone banany.
Sałatka z bresaoli, persymony i provolone
Włochy spotykają Chiny, czyli elegancka przystawka z bresaolą.
Siedemnastowieczne pieczone jabłka z cynamonem
Pieczone jabłka z cynamonem. Spieszmy się piec jabłka, póki są najlepsze…