Zupa krem z dyni i śliwek
Zupa krem z dyni i śliwek – pyszna, jesienna, z pieczonej bardzo aromatycznej dyni hokkaido, śliwek oraz kasztanów.
Curry z dynią i indykiem | Jalfrezi
Curry z dyni i indyka. Szybkie, proste, rozgrzewające i aromatyczne.
Smażona dynia na dwa sposoby | Dynia korzenna i dynia na ostro
Smażona dynia z aromatycznymi przyprawami – najszybszy i najprostszy sposób na dynię.
Dynia piżmowa / daktyle / rukola / anchois / tajska bazylia | Sałatka
Pyszna i konkretna sałatka, która łączy w sobie słodycz dyni i daktyli, słony smak anchois oraz ostrość rukoli.
Dynia / figi / prosciutto / sos czekoladowy / orzechy / mięta
Prosciutto (czyli słona włoska szynka dojrzewająca) oraz gorzka czekolada to doskonałe połączenie.
Buraki z dynią i grzybami duszone w lekkim śmietanowym sosie
Dynia duszona z burakami i grzybami. Jesiennie i bardzo smacznie.
Duszone warzywa w pomidorach z jajem sadzonym
Dynia, bakłażan i cukinia duszone z pomidorami malinowymi z dodatkiem jaj sadzonych.
Dynia w czerwonym winie z kremowym twarożkiem i orzechami włoskimi
Dynia piżmowa uduszona w czerwonym winie z dodatkiem miodu podana z gęstym, niemal czarnym sosem.
Dyniowe krążki zapiekane z figami, śliwkami i serem | Aromatyczna pieczona dynia
Dyniowe krążki zapiekane ze świeżymi figami i śliwkami czyli kolejny dowód na to, jak wiele zastosowań może mieć butternut.
Frytki z dyni | Dip pomidorowy | Sałatka z fenkułu i pomidorków koktajlowych
Frytki z dyni piżmowej pieczone w piekarniku z minimalną ilością tłuszczu. Mógłbym je jeść codziennie.
Butternut z duszonymi winogronami i suszonymi owocami | Dynia piżmowa z pieca
Zapiekana dynia piżmowa z nadzieniem z winogron i suszonych owoców oraz korzennymi przyprawami.
Gulasz z dynią piżmową, cukinią i włoską kiełbasą
Mnóstwo warzyw, trochę mięsa, nieśpieszne przygotowywanie czyli pyszny gulasz w stylu slow food.
Pizza z dynią piżmową | Kwadratowa pizza
Pizza z dynią piżmową jest nieopisanie pyszna. Każda kolejna pizza, którą przygotowuję, staje się moją ulubioną. Póki co, palma pierwszeństwa należy do pizzy z dynią!
Pieczona dynia piżmowa z jajkiem i prosciutto – najlepszy przepis
Pieczona dynia piżmowa z jajkiem i prosciutto.