Zupa bazyliowa | Wegańska
Fantastycznie aromatyczna, letnia zupa bazyliowa z zielonymi warzywami. Pyszna!
Placuszki z cukinii | Bezglutenowe mini placki z cukinii
Mini placki z całych plastrów cukinii w naleśnikowym cieście z mąki z ciecierzycy.
Duszona cukinia z botwinką i bazylią
Szybka, bardzo prosta i pełna lata potrawa jednogarnkowa z dosłownie kilku składników.
Duszone wstążki cukinii z miętowym pesto i chipsami z panchetty i czosnku
Eleganckie, pyszne i proste danie z cukinią (choć nie tylko) w roli głównej.
Chłodnik z cukinii z granitą porzeczkową | Lekki chłodnik z cukinii
Chłodnik z cukinii i bazylii z pyszną granitą porzeczkową – świetna rzecz na letnie upały.
Sałatka z cukinii, fenkułu i kwiatów cukinii
Świetna, lekka i bardzo odświeżająca sałatka z surowych kwiatów cukinii i młodych małych cukinek.
Frittata z kwiatami cukinii
Frittata z kwiatami cukinii czyli kolejna propozycja z frittatowej manufaktury FiKa.
Facet i Kuchnia: The Best of May
Czerwiec już prawie za nami, a FiK ledwo zdążył z zestawieniem za maj…
Bób z duszoną cukinią, oliwkami i malinowymi pomidorami
Pyszny, świeży bób z krótko duszoną cukinią w sosie z soczystych malinówek. Świetne połączenie, polecam!
Cukinie zapiekane z soczewicą i porem
Zapiekane cukinie z pysznym farszem to jeden z moich ulubionych sposobów przyrządzania tego świetnego warzywa.
Gulasz z dynią piżmową, cukinią i włoską kiełbasą
Mnóstwo warzyw, trochę mięsa, nieśpieszne przygotowywanie czyli pyszny gulasz w stylu slow food.
Pyszne duszone warzywa (oraz labraks z pieca)
Tytuł wpisu nie jest przypadkowy. Głównym bohaterem tego przepisu są właśnie duszone warzywa.
Sałatka z młodej cukinii i mozzarelli
Młoda mini cukinia na surowo, czyli prosta i szybka sałatka złożona z minimalnej ilości składników.
Mini cukinie z pieca
Tak przygotowane cukinie nie wymagają żadnego wysiłku i mogą stanowić zarówno świetny dodatek do głównej potrawy, jak i samodzielne danie.
Mozzarella marynowana w winie na sałatce
Mozzarella doskonale nadaje się do marynowania, a marynata wcale nie musi opierać się na oliwie.
Zapiekane mini cukinie nadziewane kuskusem, łososiem i suszonymi pomidorami
Ostatnio coraz łatwiej dostać w sklepach urocze małe, okrągłe cukinie. Skorzystajcie z okazji, bo idealnie nadają się do zapiekania.
Zupa krem z cukinii i koperku z pomidorową salsą
Zupa krem to zawsze dobry pomysł na zagospodarowanie kilku cukinii, które mamy pod ręką.