
Farinata – bezglutenowe kanapki z makrelą i oliwkami
Farinata – bezglutenowe kanapki z makrelą, owczym serem i oliwkami.

Pieczone warzywa w roli głównej – najlepsze przepisy
Pieczone warzywa uwielbiam i przyrządzam o każdej porze roku – tak często, jak to tylko możliwe.

Komosa ryżowa z pieczonymi warzywami korzeniowymi
Komosa ryżowa (quinoa) z pieczonymi warzywami korzeniowymi.

Sardynki z patelni plus sałatka z fenkułu i pomidorów
Sardynki z patelni, a do tego sałatka z fenkułu i pomidorów.

Komosa ryżowa z marchewkami, pomarańczami i koprem włoskim
Komosa ryżowa z marchewkami, pomarańczami i koprem włoskim.

Bigos z brukselki i jarmużu | Wegański i bezglutenowy
Brukselka duszona z porem, jarmużem, grzybami i suszonymi owocami. Prawie jak bigos, choć całkiem inaczej.

Tagine z jesiotrem i kiszonymi cytrynami | Tadżin
Tagine z rybą, warzywami, kiszonymi cytrynami i bogactwem aromatycznych przypraw. Przepyszny, aromatyczny, świetny na zimę!

Dhal z soczewicy z dynią i palonym jarmużem
Dhal z soczewicy z dynią i palonym jarmużem – doskonałe, pełne smaku, rozgrzewające danie na jesień i zimę.

Bacalhau à Brás z sałatką z fenkułu | Portugalska jajecznica z dorszem
Bacalhau à Brás – przepis z książki.