
Curry z dynią i indykiem | Jalfrezi
Curry z dyni i indyka. Szybkie, proste, rozgrzewające i aromatyczne.

Omlet ziemniaczany po katalońsku | Hiszpański omlet bezglutenowy
Omlet ziemniaczany po katalońsku. Tylko cztery podstawowe składniki, czyli moja wersja świetnego hiszpańskiego omletu z ziemniaków i jajek. Bez mąki.

Buraki z dynią i grzybami duszone w lekkim śmietanowym sosie
Dynia duszona z burakami i grzybami. Jesiennie i bardzo smacznie.

Duszone warzywa w pomidorach z jajem sadzonym
Dynia, bakłażan i cukinia duszone z pomidorami malinowymi z dodatkiem jaj sadzonych.

Naleśniki po łotewsku | Bezglutenowe naleśniki z serem
Zawijane naleśniki z serem – w łotewskim stylu. Pycha!

Zielony groszek z prosciutto
Prosty i szybki przepis na pyszny i bardzo aromatyczny świeży zielony groszek.

Cukinie zapiekane z soczewicą i porem
Zapiekane cukinie z pysznym farszem to jeden z moich ulubionych sposobów przyrządzania tego świetnego warzywa.

Płocie w słodko-anyżowym sosie z bulgurem
Słodki, pomidorowy sos, w którym przez chwilę duszą się niewielkie płocie. Proste i pyszne!

Krewetki z fenkułem w sosie balsamicznym na plackach z batatów
Pyszne placki z batatów podane z krewetkami i fenkułem, podduszonymi w occie balsamicznym.

Kolorowa sałatka z łososiem
To szybka i orzeźwiająca sałatka z wykorzystaniem różnych dodatków, które akurat miałem w lodówce.

Frittata z zielonym chilli i pietruszką
Papryczki chilli to – obok oliwy z oliwek – mój ulubiony składnik, często wykorzystywany w kuchni.

Szafranowe risotto z perliczką
Risotto do dobry sposób na wykorzystanie resztek dowolnego, pieczonego drobiu.

Pieczona perliczka z papryką i ananasem
Wszystkim, którzy nie jedli dotąd perliczki, polecam spróbować.

Tarta z trzech serów z dodatkiem rukoli i pietruszki
Tarta to dobry sposób na ugoszczenie większej grupy osób.

Grzanki z fetą i mozzarellą
Zapraszam na pyszne, chrupiące kanapki na ciepło – z pastą z fety i pietruszki, mozzarellą, suszonymi pomidorami i smażonymi shitake.

Risotto z zielonymi szparagami i krewetkami
Do pełni szczęścia wystarczyłyby same szparagi, ale w końcu raz się żyje!