Śledzie z awokado i olejem lnianym – pyszna sałatka z matiasów
Śledzie z awokado i olejem lnianym – pyszna sałatka z matiasów.
Matiasy – 10 przepisów ze śledziem w roli głównej
Matiasy – jak przyrządzić najlepsze śledzie pod słońcem?
Farinata – bezglutenowe kanapki z makrelą i oliwkami
Farinata – bezglutenowe kanapki z makrelą, owczym serem i oliwkami.
Sardynki z patelni plus sałatka z fenkułu i pomidorów
Sardynki z patelni, a do tego sałatka z fenkułu i pomidorów.
Sałatka z komosy ryżowej, sardynek, karczochów i kiszonych cytryn
Sałatka z komosy ryżowej, sardynek, karczochów i kiszonych cytryn – pyszna, prosta i szybka.
Gofry z patelni grillowej | Bezglutenowe
Bezglutenowe gofry smażone na patelni grillowej. Doskonałe na słodko i na ostro.
Sol e Pesca | Lizbona, Portugalia – recenzja
Rybki w puszkach – czyli różne gatunki ryb i owoców morza zapakowane w różnokolorowe puszki, do wyboru do koloru – to chluba Portugalii.
Płocie w słodko-anyżowym sosie z bulgurem
Słodki, pomidorowy sos, w którym przez chwilę duszą się niewielkie płocie. Proste i pyszne!
KONKURS: Zerwij z rutyną i zamień schabowy na owoce morza!
Nie żebym miał coś przeciw schabowym, ale – co tu kryć – fanem tych kotletów nie jestem…
Makaron z sardynkami i suszonymi pomidorami
Prawdziwie ekspresowe danie czyli kolejny domowy makaronowy fast food. Kwadrans i gotowe!
O Pstrągu Górskim i krupówkowym jedzeniu słów kilka
Dziś parę słów o zakopiańskiej (czy może lepiej krupówkowej) kuchni oraz recenzja restauracji Pstrąg Górski.
Warsztaty Polskiej Akademii Kulinarnej „Ryby i owoce morza” – relacja
Temat kolejnej edycji warsztatów, organizowanych pod patronatem Polskiej Akademii Kulinarnej, sprawił, że postanowiłem zgłosić chęć udziału w tym przedsięwzięciu.
Jedzmy ryby! – podsumowanie
Dziękuję wszystkim za udział w akcji. Jej przebieg potwierdził, że jest tak, jak napisałem na początku: pod względem spożycia ryb, Polska wciąż wygląda blado.