Ser na sałacie z sosem figowym | Gotowanie w Barcelonie
Sałata, owczy ser plus gorący sos figowo-winogronowy na bazie czerwonego wytrawnego wina – czyli ciąg dalszy FiK-owego gotowania w Barcelonie.
Ser koryciński / figi / bazylia tajska / oliwa | Przystawka
Przystawka z sera i świeżych fig z dodatkiem aromatycznej oliwy.
Fizoły | Fasola z jarmużem i suszonymi śliwkami po góralsku
Fizoły, czyli przepyszne góralskie danie z fasoli i suszonych wędzonych śliwek.
Dyniowe krążki zapiekane z figami, śliwkami i serem | Aromatyczna pieczona dynia
Dyniowe krążki zapiekane ze świeżymi figami i śliwkami czyli kolejny dowód na to, jak wiele zastosowań może mieć butternut.
Naleśniki po łotewsku | Bezglutenowe naleśniki z serem
Zawijane naleśniki z serem – w łotewskim stylu. Pycha!
Sałatka z kolorowych pomidorów z domowym serem z gorczycą
Różne kształty, rozmiary i kolory, czyli pomidorowa orgia. Albo – bez erotycznych skojarzeń – pomidorowe szaleństwo na talerzu.
Smażona cukinia z serem halloumi i nerkowcami
Smażona cukinia. Szybki, konkretny jednogarnkowy posiłek z czterech składników. Prosto i pysznie!
Omlet z bazylią i domowym serem | Błyskawiczny omlet bez mąki
Pyszny błyskawiczny omlet z bazylią i dodatkiem sera własnej, domowej roboty.
Lekki sandwich w liściu cykorii | Bez pieczywa
Zamiast pieczywa, duży liść cykorii plus dodatki w postaci indyka, jajka sadzonego oraz sera pleśniowego. Pyszna bezglutenowa kanapka, podszywająca się pod gołąbka.
Domowy ser bez podpuszczki: z prażoną gorczycą i bottargą | JAK ZROBIĆ SER
Jak zrobić domowy ser? Najprościej jak się da – wystarczą dwa składniki i wybrany dodatek smakowy.
Endywia / rukola / prosciutto / ser / owoce leśne
Niewielka elegancka przystawka. Prosta, a zarazem całkiem efektowna.
Duszone wstążki cukinii z miętowym pesto i chipsami z panchetty i czosnku
Eleganckie, pyszne i proste danie z cukinią (choć nie tylko) w roli głównej.
Zapiekane naleśniki nadziewane pastą z bobu i suszonych pomidorów | Bezglutenowe
Naleśniki z mąki z ciecierzycy zapiekane z pastą z bobu.
Sernik waniliowy na zimno z owocami | Dietetyczny i bezglutenowy sernik
Szybki i prosty przepis na świetny, lekki sernik z owocami na czekoladowym spodzie. Bez cukru, bez masła, bez mąki pszennej.
Arbuz / kapary / ser / marynowana cebula / oliwki
Nie miałem pomysłu, jak nazwać to danie, ale skoro FiKowa twierdzi, że „mega-wypas na arbuzie” pasuje jak ulał, to co ja mam do powiedzenia? Ja tu tylko gotuję…
Sałatka z pieczonych buraków, bobu, sera szopskiego i bazylii
Pieczone buraki bardzo lubią się z bobem. Z serem również, stąd pomysł na tę prostą i pyszną sałatkę.