Sałatka z pieczonych buraków, szpinaku i fety
Pieczone buraki sprawdzą się jako składnik wielu potraw. Ich przygotowanie trwa jednak dość długo, dlatego warto upiec ich od razu większą ilość, zwłaszcza, jeśli uda Wam się kupić zgrabne… Gotuj więcej »
Zapiekane pieczarki portobello faszerowane jajkiem
Jakiś czas temu podawałem przepis na pieczarki portobello nadziewane serem feta. Tym razem wersja z jajkiem, wbrew pozorom szybka i nieskomplikowana w przygotowaniu. A do tego sałatka na… Gotuj więcej »
Sałatka ze szpinaku, czerwonej cykorii i grillowanego kurczaka
Dziś kolejny przepis na szybką sałatkę, której większość składników dostępna jest w zasadzie zawsze, bez większego problemu. Jej baza to kurczak, cykoria i szpinak – ten ostatni spokojnie… Gotuj więcej »
Zupa pomidorowo-marchewkowa
Opisana tu zupa to dobry pomysł na wykorzystanie zapasów marchewki. Dzięki użyciu marchwi purpurowej, danie nabrało wyjątkowej, głębokiej barwy.
Jajka w koszulkach na szpinaku i szynce
Ilość krążących ‚w obrocie’ teorii, związanych z gotowaniem jajek w koszulkach, może działać odstraszająco. Najważniejsze jednak, to nie podchodzić do nich w sposób zbyt ortodoksyjny – to wy decydujecie o… Gotuj więcej »
Frittata z chorizo i lekką sałatką
To prosty i dość szybki w przygotowaniu, a jednocześnie całkiem ‚męski’ posiłek. Granica między omletem a frittatą jest dość płynna; tym, co wyróżnia frittatę jest, przede wszystkim, proces… Gotuj więcej »
Ryżowe tagliatelle ze szpinakiem i gorgonzolą
Uważacie, że nie macie czasu na gotowanie? Spróbujcie tego. To pyszne, a zarazem bardzo szybkie danie, które bez najmniejszego problemu można przyrządzić w środku tygodnia na kolację.
Sałatka ze szpinaku, boczniaków i jaj przepiórczych
Boczniaki to znakomite grzyby, które można wykorzystać na wiele sposobów. Świetnie nadają się m.in. do sałatek, jako gorący składnik. Lubią towarzystwo szpinaku, dlatego warto skomponować je razem.
Grillowane naleśniki ze szpinakiem i serem brie
Naleśniki ze szpinakiem to dość popularne zestawienie; ja najczęściej przygotowuję je właśnie w taki sposób. Ser pleśniowy można zastąpić innym, dowolnym gatunkiem.
Świeży szpinak z serem camembert, winogronami i granatem
Świeży szpinak z serem camembert, winogronami i granatem.
Wędzony łosoś z jajami przepiórczymi na sałacie
Połączenie wędzonego łososia i jajek sprawdza się znakomicie.
Pappardelle ze szpinakiem i prosciutto
To ulubione makaronowe danie mojej żony. Sam ten fakt stanowi już wystarczający powód, by regularnie do niego wracać, ale niemniej ważne jest i to, że przyrządza się go… Gotuj więcej »
Sałatka z sera pleśniowego, cykorii i pomidorów
Prosta sałatka z cykorii, szpinaku i sera pleśniowego.