Dynia / figi / prosciutto / sos czekoladowy / orzechy / mięta
Prosciutto (czyli słona włoska szynka dojrzewająca) oraz gorzka czekolada to doskonałe połączenie.
Zielony groszek z prosciutto
Prosty i szybki przepis na pyszny i bardzo aromatyczny świeży zielony groszek.
Sałatka z zielonych szparagów, truskawek i bresaoli
Fajna i elegancka sałatka z zielonych szparagów i truskawek – na pożegnanie szparagowego sezonu.
Smażone szparagi z prosciutto i kacze jajo w koszulce
Szparagi i jajko to niezwykle często zestawiana para.
Facet na urlopie: wino, deska serów i morele z szynką | Plateau de fromage
Wakacyjna kolacja w przysłowiowe 5 minut.
Soczewica z warzywami duszona w czerwonym winie
Soczewica bywa niedoceniana, tymczasem odpowiednio przyrządzona jest bardzo smaczna.
Odjechana kanapka dla fanów konopi
Moje skojarzenia biegły następującym torem: skoro konopie to głód, a jeśli chleb z mąki konopnej z ziarnami konopi, to kanapka musi być sycąca i choć trochę nietuzinkowa.
Sałatka z owocami i surową szynką
Lekka, wieczorna sałatka, doskonała na lato – do kawałka świeżego chleba i kieliszka (albo dwóch…) schłodzonego białego wina.
Bułki bakaliowe z cykorią i serem pleśniowym
Urok (każdych) kanapek polega przede wszystkim na tym, że wystarczy nie skąpić składników, by zawsze się udały. Smaki można łączyć dowolnie, zgodnie z własnymi upodobaniami.
Pierś z kurczaka zapiekana w szynce z pomarańczową sałatką
Dziś przepis na kolejne danie z wykorzystaniem piersi z kurczaka. Szynka ładnie się przypiecze, a szczelnie owinięte nią mięso zachowa soczystość.
Jajka w koszulkach na szpinaku i szynce
Ilość krążących ‚w obrocie’ teorii, związanych z gotowaniem jajek w koszulkach, może działać odstraszająco. Najważniejsze jednak, to nie podchodzić do nich w sposób zbyt ortodoksyjny – to wy decydujecie o… Gotuj więcej »
Mini kanapki z przepiórczymi jajami sadzonymi
Te pyszne kanapki to szybka propozycja na śniadanie lub kolację, której przygotowanie wymaga minimum wysiłku, a przy okazji daje więcej niż zadowalający efekt :-)
Pstrąg w prosciutto zapiekany z pomidorkami koktajlowymi
Pstrąg zapiekany to dobry sposób przygotowania ryby w całości lub w postaci filetów. Sok z ryby, pomidorków koktajlowych, cytryny oraz oliwy tworzą aromatyczny sos, w którym ryba gotuje… Gotuj więcej »
Świąteczna sałatka z prosciutto, mozzarellą i pomarańczami
To pyszna i niesamowicie prezentująca się sałatka. Przepis pochodzi z książki Jamie Olivera „Gotuj z Oliverem”; lekko go tylko zmodyfikowałem.
Pappardelle ze szpinakiem i prosciutto
To ulubione makaronowe danie mojej żony. Sam ten fakt stanowi już wystarczający powód, by regularnie do niego wracać, ale niemniej ważne jest i to, że przyrządza się go… Gotuj więcej »
Seksowna sałatka z prosciutto
Przepis na tę elegancką sałatkę inspirowany jest pomysłem Jamiego Olivera, na który trafiłem w jednej z jego książek. Nie dość, że sałatka wspaniale prezentuje się na talerzu, to… Gotuj więcej »
Tosty na bogato
Kiedy za oknem zimna jesień, a przed nami wiele wyzwań, dzień warto zacząć od pożywnego śniadania, np. takich oto tostów:
FiK --> JEDZENIE. PICIE. PODRÓŻE. Życie nie jest głupią dekoracją na stoliczku nicości. Z życia trzeba korzystać! ZaFiKsuj się! 
