Dorsz z chipsami z fioletowych ziemniaków
Dorsz z konfiturą z pomidorów i chipsami z fioletowych ziemniaków.
Castagnaccio – włoski placek z bakaliami
Castagnaccio – włoski placek z bakaliami, naturalnie bezglutenowy i wegański.
Pieczywo chrupkie korzenne z marakują – bezglutenowe i wegańskie
Pieczywo chrupkie piernikowe na soku z marakui. Bezglutenowe i wegańskie.
Karp w pomarańczach pieczony z bakaliami i ziemniaki w pistacjowym pesto
Karp w pomarańczach i ziemniaki w pistacjowym pesto.
Pieczywo chrupkie z polenty – bezglutenowe i wegańskie
Pieczywo chrupkie z polenty – bezglutenowe i wegańskie.
Farinata – bezglutenowe kanapki z makrelą i oliwkami
Farinata – bezglutenowe kanapki z makrelą, owczym serem i oliwkami.
Sałatka z kaszą jaglaną, persymoną, granatem i cynamonem
Sałatka z kaszą jaglaną, persymoną, granatem i cynamonem.
Łosoś / ser / kwiaty cukinii / wędzone orzechy / zioła
Łosoś, ser śmietankowy domowej roboty, kwiaty cukinii, wędzone orzechy macadamia i zioła.
Bataty zapiekane z kasztanami i wędzonymi daktylami
Bataty zapiekane z kasztanami i wędzonymi daktylami.