
Risotto z groszkiem cukrowym i krewetkami
Pyszne, lekkie risotto ze świeżym i chrupiącym groszkiem cukrowym.

Risotto z chorizo i flażoletką
Fasola, kiełbasa i pomidory, czyli swobodna wariacja na temat powszechnie znanej fasolki po bretońsku. Tutaj w postaci… risotto.

Sałatka z czarnego ryżu, śledzi i marynowanych moreli
Bardzo lubię sałatki ryżowe, ponieważ ryż świetnie sprawdza się jako element kompozycji całkiem nietypowych smaków.

Zapiekany ryż z jabłkami i orzechami laskowymi
Kolejna wariacja na temat zapiekanego ryżu z owocami.

Zapiekany ryż ze śliwkami
Bardzo lubię zapiekany ryż z owocami, zwłaszcza z jabłkami i śliwkami w roli głównej.

Zapiekana dynia piżmowa z farszem z basmati i suszonych grzybów
Zaletą dyni piżmowej Butternut jest nie tylko fajny, intensywny kolor miąższu, ale też podatna na obróbkę cieplną skórka, dzięki czemu dynia po upieczeniu doskonale nadaje się do zjedzenia w… Gotuj więcej »

Prosta zupa warzywna z ryżem i soczewicą
Dziś przepis na całkiem ciekawą, a przy okazji banalnie prostą zupę, opartą na gotowej mieszance ziaren firmy Biofuturo – o nazwie ‚zupa wiejska optymistyczna’.

Wyjątkowa sałatka ryżowa
Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że w tej sałatce znalazło się wszystko, co akurat miałem pod ręką, a jednak – wbrew pozorom – składniki są tu… Gotuj więcej »

Grillowany halibut z kolorowym ryżem i marchewką paryską
To lekkie, a zarazem pożywne danie. Rozejrzyjcie się za okrągłą, delikatną, świetnie prezentującą się marchewką paryską; jeśli na nią nie traficie, możecie zastąpić ją mini marchewkami albo po… Gotuj więcej »

Stek z halibuta z bakaliowym risotto
Stek z halibuta z bakaliowym risotto. To danie stanowi wariację na temat świątecznego klimatu.