Risotto z kurkami i kwiatami cukinii
Risotto z kurkami i kwiatami cukinii – kolejny pyszny i prosty przepis, pełen – jak zawsze – sezonowych składników. Tym razem w rolach głównych występują kurki i kwiaty cukinii.
Pieczone warzywa korzeniowe z grillowaną sałatą
Marchew pasternak i buraki, czyli moje ulubione warzywa korzeniowe – pieczone i podane z grillowaną sałatą rzymską i sosem malinowym.
Sorbet z malin, śliwek i porto | Lody owocowe z winem
Sorbet z owoców i wina to doskonały deser na lato.
Gulasz z okry, cukinii, brokułu i kurek w pomidorach
Okra, cukinia, brokuł gałązkowy, czyli duszone warzywa z kurkami w pomidorach.
Ser pleśniowy zapiekany z morelami pod orzechową posypką z tonką
Ser pleśniowy zapiekany z morelami pod orzechową posypką z tonką.
Jak zrobić puder z owoców | Puder z malin
Puder z owoców czyli jak przemienić sporą porcję świeżych owoców w garstkę luksusowego proszku.
Mus z czarnej porzeczki i czereśni w sosie malinowym
Mus z czarnej porzeczki i czereśni w sosie malinowym – prosty deser z owoców.
Lody z jabłek, domowego koziego twarogu i calvadosu
Lody z jabłek, domowego koziego twarogu i calvadosu.
Ser kozi / buraki / mus z porzeczki / czereśnie / maliny / popcorn z quinoa
Kozi ser, buraki, owoce i komosa ryżowa, czyli zabawa formą, smakiem i teksturą.
Kwiaty cukinii w ryżowej tempurze | Bezglutenowe
Nadziewane kwiaty cukinii w lekkiej i bezglutenowej tempurze z mąki ryżowej.
Owoce zapiekane pod kruszonką | Bezglutenowe crumble
Owoce zapiekane pod kruszonką to świetny sposób na wykorzystanie nadwyżki dowolnych owoców sezonowych.
Naleśniki kakaowe z wiśniami duszonymi w porto
Naleśniki kakaowe z wiśniami duszonymi w porto i przyprawach.
Cukinie zapiekane z ziołową bryndzą i orzechami
Cukinie zapiekane z bryndzą z dodatkiem ziół i orzechów.