Tagged:  cebula

Home » Posts tagged "cebula" (Page 3)

Panzanella czyli toskańska sałatka z chleba i pomidorów

W kategorii SAŁATKI I PRZYSTAWKI, ŚNIADANIA dnia 2012-08-15 2 komentarze

Cucina povera, czyli kuchnia biedaków, to termin, który robi oszałamiającą karierę.

Kolorowa sałatka z pomidorów, czerwonej cykorii i cebuli

W kategorii BEZGLUTENOWE, SAŁATKI I PRZYSTAWKI dnia 2012-08-08 2 komentarze

Kolejny przepis na prostą sałatkę z sezonowych warzyw.

Trewal w sosie tymiankowo-kaparowym

W kategorii BEZGLUTENOWE, RYBY, TESTY I RECENZJE dnia 2012-07-25 0 Comments

Do przyrządzenia tego dania natchnął mnie posiłek w małej francuskiej restauracji, w jednym z nadoceanicznych miasteczek.

Moja wersja minestrone

W kategorii BEZGLUTENOWE, MAKARONY, ZUPY dnia 2012-07-11 4 komentarze

Moja wersja minestrone.

Zupa-krem z pora i selera naciowego

W kategorii BEZGLUTENOWE, ZUPY dnia 2012-05-12 0 Comments

Dość często przechowuję w lodówce niewykorzystany do końca seler naciowy. Przepis na tę zupę to (bardzo zadowalający) rezultat moich rozmyslań o tym, w jaki sposób go spożytkować.

Zupa jarzynowa z chorizo na winie

W kategorii MIĘSO, ZUPY dnia 2012-03-31 3 komentarze

Jestem zwolennikiem zup przyrządzanych „na bogato”, z dużą ilością rozmaitych warzyw i przypraw, a ten przepis jest moim ulubionym, choć często stanowi on tylko bazę wyjściową do kompozycji… Gotuj więcej »

Risotto z burakami i dorszem gotowanym na parze

W kategorii BEZGLUTENOWE, RYBY, RYŻ I KASZE dnia 2012-03-08 2 komentarze

Risotto z burakami przyrządzane jest zazwyczaj z tartych buraków. Jako że właśnie to warzywo jest głównym bohaterem dania, postanowiłem użyć go pokrojonego w kostkę, tak by wyraźniej zaznaczyć… Gotuj więcej »

Grillowany stek z miecznika i risotto z pomidorkami koktajlowymi

W kategorii BEZGLUTENOWE, RYBY, RYŻ I KASZE dnia 2012-02-04 17 komentarzy

Miecznik to znakomita ryba, zwłaszcza do przyrządzania na ruszcie, ponieważ podobnie jak tuńczyk ma bardzo zwarte mięso.

Piwny gulasz z jelenia z grzybami i kuskusem

W kategorii MIĘSO dnia 2012-01-07 4 komentarze

Jeśli nie mieliście jeszcze okazji przyrządzić samodzielnie mięsa z jelenia, zdecydowanie warto spróbować. Ma ono zdecydowanie inny smak niż na przykład wołowina, a sposób przygotowania jest właściwie taki… Gotuj więcej »

Stek z halibuta z bakaliowym risotto

W kategorii BEZGLUTENOWE, RYBY, RYŻ I KASZE dnia 2011-12-30 1 komentarz

Stek z halibuta z bakaliowym risotto. To danie stanowi wariację na temat świątecznego klimatu.

Risotto z dynią i pietruszką

W kategorii BEZGLUTENOWE, RYŻ I KASZE dnia 2011-11-14 0 Comments

Risotto z dynią i pietruszką.