Tagine z jesiotrem i kiszonymi cytrynami | Tadżin
Tagine z rybą, warzywami, kiszonymi cytrynami i bogactwem aromatycznych przypraw. Przepyszny, aromatyczny, świetny na zimę!
Naleśniki / prosciutto / jajecznica / burrata / salsa pomidorowa | Naleśniki na kaca
Naleśniki owsiane z grillowaną szynką parmeńską, burratą i jajecznicą.
Łosoś pieczony z warzywami
Łosoś pieczony z warzywami – szybki i bardzo prosty przepis na rybę z pieca z pysznymi, naturalnie słodkimi warzywami.
Omlet ziemniaczany po katalońsku | Hiszpański omlet bezglutenowy
Omlet ziemniaczany po katalońsku. Tylko cztery podstawowe składniki, czyli moja wersja świetnego hiszpańskiego omletu z ziemniaków i jajek. Bez mąki.
Duszone warzywa w pomidorach z jajem sadzonym
Dynia, bakłażan i cukinia duszone z pomidorami malinowymi z dodatkiem jaj sadzonych.
Naleśniki po łotewsku | Bezglutenowe naleśniki z serem
Zawijane naleśniki z serem – w łotewskim stylu. Pycha!
Zupa krem z pieczonych pomidorów malinowych wegańska
Zupa krem z pieczonych pomidorów malinowych wegańska.
Arbuz / kapary / ser / marynowana cebula / oliwki
Nie miałem pomysłu, jak nazwać to danie, ale skoro FiKowa twierdzi, że „mega-wypas na arbuzie” pasuje jak ulał, to co ja mam do powiedzenia? Ja tu tylko gotuję…
Płocie w słodko-anyżowym sosie z bulgurem
Słodki, pomidorowy sos, w którym przez chwilę duszą się niewielkie płocie. Proste i pyszne!
Pieczona dynia Butternut z czerwoną cebulą i rodzynkami
To bardzo prosty, a przy okazji jeden z najsmaczniejszych sposobów na przygotowanie pieczonej dyni.
Pieczona perliczka z papryką i ananasem
Wszystkim, którzy nie jedli dotąd perliczki, polecam spróbować.
Znakomita zupa cebulowa z grzanką
Zupa cebulowa, uchodząca za klasyczne francuskie danie, przygotowywana bywa różnie, choć zasadnicze reguły są zawsze bardzo do siebie zbliżone.
Sałatka grecka
To jedno z najpopularniejszych dań kuchni greckiej, podawane na wiele sposobów, choć podstawowe składniki sałatki, co do zasady, pozostają niezmienne.
Panzanella czyli toskańska sałatka z chleba i pomidorów
Cucina povera, czyli kuchnia biedaków, to termin, który robi oszałamiającą karierę.