Papryczki piquillo zapiekane z soczewicą i bryndzą
Papryczki piquillo zapiekane z soczewicą i bryndzą.
Brukselka smażona z ziemniakami w sosie musztardowym
Brukselka i ziemniaki z patelni, połączone limonkowo-musztardowym sosem.
Cukinie zapiekane z ziołową bryndzą i orzechami
Cukinie zapiekane z bryndzą z dodatkiem ziół i orzechów.
Zapiekanka z cukinii i kaszy jaglanej z orzechowo-parmezanową posypką
Zapiekanka z cukinii i kaszy jaglanej w mocno zakręconym stylu.
Młode ziemniaki smażone ze szparagami i kiełbasą
Ziemniaki smażone z zielonymi szparagami i kiełbasą.
Łosoś pieczony w całości z porem i fenkułem
Łosoś pieczony w całości to prosty, a zarazem najbardziej ekonomiczny sposób przygotowania tej ryby.
Facet i Kuchnia: The Best of July
Zestaw trzech topowych FiK-owych smakołyków, na które przepisy opublikowałem w lipcu.
Fasolka szparagowa w sosie z pomidorów malinowych
Fasolka szparagowa w sosie z pomidorów malinowych.
Sałatka z pieczonych buraków, bobu, sera szopskiego i bazylii
Pieczone buraki bardzo lubią się z bobem. Z serem również, stąd pomysł na tę prostą i pyszną sałatkę.
Sałatka z groszku cukrowego, fenkułu, moreli i prosciutto
Jeszcze jedna pyszna sezonowa sałatka albo kolejny sposób na wykorzystanie świeżego groszku cukrowego.
Grillowany indyk z batatami z pieca
Delikatne i chude mięso indyka dobrze komponuje się z batatami. Na przykład w takim zestawieniu.
Chrzanowa pasta z wędzonego łososia
Elegancka, lekka i szybka w przygotowaniu przystawka z wędzonego łososia.
Krewetki z fenkułem w sosie balsamicznym na plackach z batatów
Pyszne placki z batatów podane z krewetkami i fenkułem, podduszonymi w occie balsamicznym.