Smażone bakłażany z miodem – absolutny hit z Walencji
Smażone bakłażany z miodem, czyli berenjenas fritas con miel.
Farinata – bezglutenowe kanapki z makrelą i oliwkami
Farinata – bezglutenowe kanapki z makrelą, owczym serem i oliwkami.
Solony karmel z gorzką czekoladą | Kremowy solony karmel bez masła
Solony karmel z czekoladą. Najlepszy, bo domowej roboty.
Mus czekoladowy zielony | Matcha Chocolate Mousse
Mus czekoladowy w japońskim klimacie – z matchą i śliwkowym winem choya. Dla odważnych!
Czekoladowe mini tarty bez pieczenia | Bezglutenowe i wegańskie mini tarty
Kolejny przepis na zdrowy deser w wersji RAW.
Zupa krem z bobu
Zupa krem czyli banalnie prosty sposób na wykorzystanie kilograma (albo więcej) bobu.
Mini cukinie z pieca
Tak przygotowane cukinie nie wymagają żadnego wysiłku i mogą stanowić zarówno świetny dodatek do głównej potrawy, jak i samodzielne danie.
Panzanella czyli toskańska sałatka z chleba i pomidorów
Cucina povera, czyli kuchnia biedaków, to termin, który robi oszałamiającą karierę.
Zupa jarzynowa z chorizo na winie
Jestem zwolennikiem zup przyrządzanych „na bogato”, z dużą ilością rozmaitych warzyw i przypraw, a ten przepis jest moim ulubionym, choć często stanowi on tylko bazę wyjściową do kompozycji… Gotuj więcej »
Pieczony kurczak z ziemniakami
Dziś wariacja na temat klasycznego niedzielnego obiadu, z pieczonym kurczakiem i ziemniakami w roli głównej. Rzadko sięgam po ziemniaki, ale czasem warto zrobić wyjątek. Przepis zaczerpnąłem z książki… Gotuj więcej »
Kolorowa sałatka z czerwonej cykorii, pomidorków koktajlowych i oliwek
To wyraz kolorowej tęsknoty za wiosną na talerzu w środku zimy.
FiK --> JEDZENIE. PICIE. PODRÓŻE. Życie nie jest głupią dekoracją na stoliczku nicości. Z życia trzeba korzystać! ZaFiKsuj się! 
