Ostrygi z sosem z limonki i chilli
Surowe ostrygi z sosem z limonki i chilli, podkreślającym ich doskonały smak.
Orzechowy deser z parmezanem i miodem
Orzechy, suszone owoce, ser i miód to doskonałe deserowe połączenie.
Szparagi / przegrzebki / konfitura z pomidorów
Zielone szparagi, przegrzebki i konfitura z pomidorów.
Szpinak z chorizo, owczym serem i suszonymi gruszkami | Gotowanie w Porto
Szpinak z chorizo, owczym serem i suszonymi gruszkami.
Ciasto orzechowo-czekoladowe z kaszy jaglanej | Wegańskie i bezglutenowe
Ciasto orzechowo-czekoladowe z jaglanki na Dzień Czekolady.
Dutch Baby z jabłkiem i granatem
Dutch Baby z jabłkiem i granatem. Nazywam to danie wyższą formą naleśnika, ale tak naprawdę to dość zwykły naleśnik. Różnica tkwi w sposobie przyrządzania.
Gravlax z jesiotra z chrzanem na ziemniaczanym rosti
Gravlax z jesiotra z chrzanowym jogurtem i chrupiącymi ziemniaczanymi rosti.
Przegrzebki z czarną soczewicą i cytrynowo-pietruszkowym pesto
Przegrzebki z czarną soczewicą i cytrynowo-pietruszkowym pesto.
Łosoś pieczony w całości z porem i fenkułem
Łosoś pieczony w całości to prosty, a zarazem najbardziej ekonomiczny sposób przygotowania tej ryby.
Dutch Baby z bananami i miodem | Bezglutenowy naleśnik
Dutch Baby z bananami i miodem – czyli jeszcze jedna wersja naleśnika z pieca.
Gruszki zapiekane z solonym karmelem i kasztanami
Gruszki zapiekane z solonym karmelem i kasztanami.
Ciasto czekoladowe z kaszy jaglanej | Bez pieczenia, bezglutenowe i wegańskie
Ciasto czekoladowe z kaszy jaglanej. Bez pieczenia, bezglutenowe i wegańskie.
Papryczki piquillo nadziewane łososiem i batatem | Zapiekanka
Papryczki piquillo nadziewane pastą z pieczonego łososia i batatów.
Tabbouleh z kaszy jaglanej
Tabbouleh, czyli tradycyjny przepis na sałatkę typową dla kuchni arabskiej – w bezglutenowej wersji.