Dyniowe krążki zapiekane z figami, śliwkami i serem | Aromatyczna pieczona dynia
Dyniowe krążki zapiekane ze świeżymi figami i śliwkami czyli kolejny dowód na to, jak wiele zastosowań może mieć butternut.
Koktajl śniadaniowy ze śliwkami, malinami i czekoladą | Bez cukru
Gęsty i pożywny owocowy koktajl śniadaniowy z dodatkiem bezglutenowych płatków owsianych. Bez mleka.
Naleśniki po łotewsku | Bezglutenowe naleśniki z serem
Zawijane naleśniki z serem – w łotewskim stylu. Pycha!
Kwiaty cukinii / żółtko / prosciutto / maliny / bazylia
Kwiaty cukinii raz jeszcze. Taką przystawką raczej trudno się najeść, ale nie o to tu chodzi. Kluczowa w tym przepisie jest kompozycja i prezencja.
Sałatka z kolorowych pomidorów z domowym serem z gorczycą
Różne kształty, rozmiary i kolory, czyli pomidorowa orgia. Albo – bez erotycznych skojarzeń – pomidorowe szaleństwo na talerzu.
Frytki z dyni | Dip pomidorowy | Sałatka z fenkułu i pomidorków koktajlowych
Frytki z dyni piżmowej pieczone w piekarniku z minimalną ilością tłuszczu. Mógłbym je jeść codziennie.
Czekolada Caliente |Hiszpańska gorąca czekolada
Xocolatl Caliente czyli hiszpańska czekolada na gorąco. Gęsta jak budyń.
Butternut z duszonymi winogronami i suszonymi owocami | Dynia piżmowa z pieca
Zapiekana dynia piżmowa z nadzieniem z winogron i suszonych owoców oraz korzennymi przyprawami.
Mus czekoladowy zielony | Matcha Chocolate Mousse
Mus czekoladowy w japońskim klimacie – z matchą i śliwkowym winem choya. Dla odważnych!
Smażona cukinia z serem halloumi i nerkowcami
Smażona cukinia. Szybki, konkretny jednogarnkowy posiłek z czterech składników. Prosto i pysznie!
Omlet z bazylią i domowym serem | Błyskawiczny omlet bez mąki
Pyszny błyskawiczny omlet z bazylią i dodatkiem sera własnej, domowej roboty.
Babeczki z kaszy jaglanej z wiśniami | Lekkie babeczki z owocami bez cukru
Babeczki z owocami, których głównym składnikiem jest kasza jaglana. Bez pieczenia.
Duszony groszek z sałatą i porem
Duszony groszek z sałatą i porem. Cztery proste składniki, trochę przypraw i pyszne aromatyczne danie gotowe.
Ciasto czekoladowe z owocami leśnymi na daktylowym spodzie bezglutenowe
Ciasto czekoladowe z owocami leśnymi na daktylowym spodzie bezglutenowe.
Zupa bazyliowa | Wegańska
Fantastycznie aromatyczna, letnia zupa bazyliowa z zielonymi warzywami. Pyszna!
Lekki sandwich w liściu cykorii | Bez pieczywa
Zamiast pieczywa, duży liść cykorii plus dodatki w postaci indyka, jajka sadzonego oraz sera pleśniowego. Pyszna bezglutenowa kanapka, podszywająca się pod gołąbka.
Zielony koktajl z selerem naciowym | Zielone smoothie
Zielona koktajlowa bomba witaminowa czyli owocowo-warzywne smoothie z jabłek, gruszek, szpinaku i selera naciowego.