Wyspa São Jorge, Azory – co zobaczyć na najbardziej górzystej wyspie Azorów
Osteria Francescana *** – 1 najlepsza restauracja świata
OSTATNIO DODANE

Seksowna sałatka z prosciutto
Przepis na tę elegancką sałatkę inspirowany jest pomysłem Jamiego Olivera, na który trafiłem w jednej z jego książek. Nie dość, że sałatka wspaniale prezentuje się na talerzu, to… Gotuj więcej »

Płatki ryżowe na mleku z jagodami goji i morwą w gorzkiej czekoladzie (owsianka)
Płatki ryżowe to szybkie i lekkie śniadanie.

Jesienny makaron z grzybami
Jesień kojarzy się z grzybami, a grzyby – z dobrym jedzeniem. To danie improwizowane. Pieczarki, które trzymałem w lodówce, miały pierwotnie wylądować w całkiem innej potrawie. Warto być… Gotuj więcej »

Tosty na bogato
Kiedy za oknem zimna jesień, a przed nami wiele wyzwań, dzień warto zacząć od pożywnego śniadania, np. takich oto tostów:

Sałatka z sera pleśniowego, cykorii i pomidorów
Prosta sałatka z cykorii, szpinaku i sera pleśniowego.

Annick Giroux: Hellbent For Cooking – The Heavy Metal Cookbook
Zastanawialiście się kiedyś, co gwiazdy metalu porabiają w czasie wolnym od koncertowania, rejestrowania płyt i poddawania się działaniu mniej lub bardziej wyszukanych używek? Profanują groby? Wznoszą modły do… Gotuj więcej »

Pieczone jabłka z miodem i orzechami
Jesień w pełni, więc i wybór dorodnych jabłek różnych odmian niemały.

Tagliatelle z paskami cukinii
Świeże tagliatelle i lekka cukinia to danie, które sprawdza się doskonale, choć wymaga dość sprawnej koordynacji działań.

Grillowany Halloumi z sałatką z cykorii, bakalii i gruszek
Halloumi to jeden z moich ulubionych gatunków sera.

Sałata z jajkiem i dressingiem musztardowym
To nieco zmodyfikowany przepis, który znają chyba wszyscy.

Sałatka z cykorii i grillowanej piersi kurczaka
Warto komponować sałatki z wykorzystaniem przynajmniej jednego ciepłego składnika. Sałatka z cykorii i grillowanego kurczaka jest bardzo prosta i naprawdę sycąca.

Makaron spiraloni z krewetkami w dwóch odsłonach
Dwie wariacje na temat tego samego dania, którego podstawą jest świetnie prezentujący się makaron spiraloni (naprawdę wielkie świderki) oraz krewetki. Dzięki użyciu sporej ilości cytryny i chilli, sos… Gotuj więcej »

Początki
Kto się odważył, ten już wie, że gotowanie jest super! Niby oczywiste, a jednak – jak pewnie niejeden facet – potrzebowałem trochę czasu, by w pełni uświadomić sobie… Gotuj więcej »