Wyspa São Jorge, Azory – co zobaczyć na najbardziej górzystej wyspie Azorów
Osteria Francescana *** – 1 najlepsza restauracja świata
OSTATNIO DODANE
Biografia Gordona Ramsaya do wzięcia!
Zgodnie z zapowiedzią, mamy dla Was jeden egzemplarz biografii Gordona Ramsaya „Na samym szczycie” od wydawnictwa Vesper / In Rock.
Smażony Halloumi w marynacie z sosu Worcestershire
Sos Worcestershire o octowo-słono-słodkim smaku doskonale nadaje się do marynat.
Mleczna bitwa Manufaktury: truskawki czy płatki migdałów? (test V)
Dwie czekolady z serii „Czekoladowy Gaj”. Jedna z truskawką, druga z solą morską i prażonym migdałem.
Koktajl śliwkowo-kakaowy
Swe orzeźwiające właściwości koktajl zawdzięcza bazie, którą stanowi espresso.
Grillowana pierś z kurczaka podana ze wstążkami surowej cukinii
Sałatkę do kurczaka przygotowałem z surowej młodej cukinii. Pod wpływem dressingu cukinia mięknie i staje się bardzo delikatna. Świetnie komponuje się z miętą i chilli.
Zapiekany ryż ze śliwkami
Bardzo lubię zapiekany ryż z owocami, zwłaszcza z jabłkami i śliwkami w roli głównej.
Caprese – reinterpretacja
Klasyczna sałatka Caprese, serwowana w restauracjach, od zawsze wydawała mi się niedostatecznie spontaniczna i zdecydowanie zbyt uporządkowana.
Szybki i łatwy konkurs na weekend: mamy dla Was książkę Gavina Baxtera „Smaki Świata”!
Książka przekazana zostanie laureatowi wraz z zawartą w niej spersonalizowaną dedykacją od Gavina Baxtera.
Tagliatelle alla Carbonara (Gianluca / Karl Marx Was A Broker)
Tym przepisem, prosto od zamieszkałego w Toskanii pół Sycylijczyka imieniem Gianluca Ingrassia, rozpoczyna się nowy cykl wpisów w kategorii Cooking rocks!
Zotter – biała czekolada nadziewana maliną i cytryną
Jako że to pierwszy recenzowany u nas produkt od Zottera, należy się kilka słów wstępu.
Pokoloruj kuchnię z Decorto – nowy KONKURS!
Za oknem za chwilę zrobi się szaro-buro, tym bardziej zatem warto uzupełnić kuchenne wyposażenie o artykuły w żywych, poprawiających nastrój barwach. Pomoże Wam w tym Decorto.pl – nowy… Gotuj więcej »
Bałkańskie kanapki z lutenicą i serem lor
Dziś szybkie, trzyskładnikowe kanapki na ciepło – świetne zarówno na pożywne śniadanie, nieskomplikowany lunch, jak i szybką kolację.
Zapiekane muszle razowe nadziewane pastą z cukinii
Nie użyłem tu conchiglioni, dużych muszli przeznaczonych do nadziewania i zapiekania, ale mniejszych (choć wciąż sporych) muszli żytnio-razowych.
Tour de Bretagne
Koniec wakacji z jednej strony mobilizuje do planów na przyszły rok, z drugiej – skłania do wspomnień.
Premium Rosa – wyniki konkursu
Konkursowe odpowiedzi można było zgłaszać do piątku 31 sierpnia, do końca dnia.
Gordon Ramsay. Kucharz czy pan z telewizji? – recenzja
Przed telewizorem czasu spędzam mniej niż mało, dlatego, szczerze mówiąc, po obejrzeniu kilku fragmentów amerykańskiej edycji „Piekielnej kuchni” Gordon Ramsay kojarzył mi się zawsze z chamem, który na… Gotuj więcej »
FiK --> JEDZENIE. PICIE. PODRÓŻE. Życie nie jest głupią dekoracją na stoliczku nicości. Z życia trzeba korzystać! ZaFiKsuj się! 
