Curry z ostryg, przegrzebków, dyni i jarmużu
Curry z ostryg, przegrzebków, dyni i jarmużu. Rozgrzewające, pyszne, aromatyczne i dekadenckie.
Dynia hokkaido zapiekana z komosą ryżową
Dynia hokkaido zapiekana z komosą ryżową, suszonymi pomidorami, kaparami i oliwkami.
Lody dyniowe słodzone daktylami – wegańskie i bezglutenowe
Lody dyniowe słodzone daktylami – wegańskie i bezglutenowe.
Moules marinières z frytkami z dyni | Mule po marynarsku
Moules marinières, czyli mule w białym winie. Cudownie proste danie rodem z Francji.
Crumble z dyni i śliwek pod jaglaną kruszonką
Crumble z dyni i śliwek pod kruszonką z kaszy jaglanej.
Dynia Futsu Black pieczona z wędzonymi śliwkami i rydzami
Pieczona dynia Futsu Black nadziewana serem huculskim, z rodzimymi wędzonymi śliwkami, rydzami i szałwią. Kulinarna jesień po polsku.
Sałatka z dyni, śliwek i sera manouri
Sałatka z pieczonej dyni piżmowej, grillowanych śliwek i sera manouri.
Zupa krem z dyni i śliwek
Zupa krem z dyni i śliwek – pyszna, jesienna, z pieczonej bardzo aromatycznej dyni hokkaido, śliwek oraz kasztanów.
Curry z dynią i indykiem | Jalfrezi
Curry z dyni i indyka. Szybkie, proste, rozgrzewające i aromatyczne.
Smażona dynia na dwa sposoby | Dynia korzenna i dynia na ostro
Smażona dynia z aromatycznymi przyprawami – najszybszy i najprostszy sposób na dynię.
Dynia piżmowa / daktyle / rukola / anchois / tajska bazylia | Sałatka
Pyszna i konkretna sałatka, która łączy w sobie słodycz dyni i daktyli, słony smak anchois oraz ostrość rukoli.
Dynia / figi / prosciutto / sos czekoladowy / orzechy / mięta
Prosciutto (czyli słona włoska szynka dojrzewająca) oraz gorzka czekolada to doskonałe połączenie.
Buraki z dynią i grzybami duszone w lekkim śmietanowym sosie
Dynia duszona z burakami i grzybami. Jesiennie i bardzo smacznie.
Duszone warzywa w pomidorach z jajem sadzonym
Dynia, bakłażan i cukinia duszone z pomidorami malinowymi z dodatkiem jaj sadzonych.
Dynia w czerwonym winie z kremowym twarożkiem i orzechami włoskimi
Dynia piżmowa uduszona w czerwonym winie z dodatkiem miodu podana z gęstym, niemal czarnym sosem.
Dynia Futsu Black – jak przyrządzić?
Dynia Futsu Black to bardzo smaczna odmiana. Słodka, z wyraźną nutą orzechów laskowych i miąższem o intensywnie złocistej barwie.