Karp w pomarańczach pieczony z bakaliami i ziemniaki w pistacjowym pesto
Karp w pomarańczach i ziemniaki w pistacjowym pesto.
Łosoś / ser / kwiaty cukinii / wędzone orzechy / zioła
Łosoś, ser śmietankowy domowej roboty, kwiaty cukinii, wędzone orzechy macadamia i zioła.
Sola smażona / sos cytrynowy / puree z bobu i awokado
Sola smażona z sosem cytrynowym na puree z bobu i awokado.
Stek z tuńczyka z zielonym groszkiem i miętą | Gotowanie w Lizbonie
Stek z tuńczyka z zielonym groszkiem i miętą.
Dorsz pieczony z pastą z pietruszki i szynką parmeńską
Dorsz pieczony z pastą z pietruszki i prosciutto.
Sałatka z batawii, gravlaxa, czerwonej cykorii i jajek sadzonych
Sałatka z batawii, gravlaxa, czerwonej cykorii i jajek sadzonych.
Gravlax z karmelizowanym jabłkiem, marchewką i sosem z porto
Gravlax z karmelizowanym jabłkiem, marchewką i dodatkiem sosu z porto – elegancka przystawka, którą łatwo przyrządzisz w domu.
Tagine z jesiotrem i kiszonymi cytrynami | Tadżin
Tagine z rybą, warzywami, kiszonymi cytrynami i bogactwem aromatycznych przypraw. Przepyszny, aromatyczny, świetny na zimę!
Dorada z patelni z duszoną brukselką i kaparowym sosem
Dorada z patelni z duszoną brukselką i kaparowym sosem.
Omlet z wędzonym łososiem i szczypiorkiem | Omlet bez mąki
Omlet z wędzonym łososiem i szczypiorkiem.
Bacalhau à Brás z sałatką z fenkułu | Portugalska jajecznica z dorszem
Bacalhau à Brás – przepis z książki.