
Burrata di bufala z pieczonymi burakami i karmelizowanymi cebulkami
Burrata di bufala z pieczonymi burakami i karmelizowanymi cebulkami.

Sałatka z bobu, rukwi wodnej i domowego wędzonego sera
Sałatka z bobu, rukwi wodnej i domowego wędzonego sera.

Sałatka z zielonych szparagów, fasolki szparagowej i młodego groszku
Sałatka z zielonych szparagów, fasolki szparagowej i młodego groszku.

Naleśniki owsiane z kozim twarogiem i szczypiorkiem bezglutenowe i bez mleka
Naleśniki owsiane z kozim twarogiem i szczypiorkiem bezglutenowe i bez mleka.

Oda do szparagów: Szparagi / ricotta / zioła / oliwa miętowa
Szparagi, ricotta, zioła i oliwa miętowa.

Sałatka z dyni, śliwek i sera manouri
Sałatka z pieczonej dyni piżmowej, grillowanych śliwek i sera manouri.

Grillowany ser / rukiew wodna / jeżyny / czarne porzeczki / kwiaty nasturcji
Grillowany ser podany z rukwią wodną, rukolą i musztardowcem z jeżynami, sosem z czarnej porzeczki i kwiatami nasturcji.
12