Castagnaccio – włoski placek z bakaliami
Castagnaccio – włoski placek z bakaliami, naturalnie bezglutenowy i wegański.
Farinata – bezglutenowe kanapki z makrelą i oliwkami
Farinata – bezglutenowe kanapki z makrelą, owczym serem i oliwkami.
Rydze i borowiki duszone w śmietanie ze smażonymi ziemniakami
Grzyby duszone w śmietanie ze smażonymi ziemniakami.
Dorsz pieczony z pastą z pietruszki i szynką parmeńską
Dorsz pieczony z pastą z pietruszki i prosciutto.
Risotto z grzybami na bulionie z miso
Risotto z suszonymi podgrzybkami i pewnym mniej oczywistym składnikiem.
Perliczka pieczona z ziemniakami i ziołami
Perliczka pieczona z ziemniakami i ziołami. Maksymalnie prosty i bardzo smaczny przepis.
Przegrzebki z dynią, ananasem i kiełkami z winno-waniliowym sosem
Przegrzebki smażone z karmelizowaną dynią i ananasem, podane z kiełkami buraka, pestkami granatu i sosem na bazie słodkiego wina oraz wanilii.
Farinata z kurkami i jajkami przepiórczymi | Bezglutenowa pizza
Farinata z kurkami i jajkami przepiórczymi.