Kwiaty cukinii / żółtko / prosciutto / maliny / bazylia
Kwiaty cukinii raz jeszcze. Taką przystawką raczej trudno się najeść, ale nie o to tu chodzi. Kluczowa w tym przepisie jest kompozycja i prezencja.
Sałatka z kolorowych pomidorów z domowym serem z gorczycą
Różne kształty, rozmiary i kolory, czyli pomidorowa orgia. Albo – bez erotycznych skojarzeń – pomidorowe szaleństwo na talerzu.
Frytki z dyni | Dip pomidorowy | Sałatka z fenkułu i pomidorków koktajlowych
Frytki z dyni piżmowej pieczone w piekarniku z minimalną ilością tłuszczu. Mógłbym je jeść codziennie.
Endywia / rukola / prosciutto / ser / owoce leśne
Niewielka elegancka przystawka. Prosta, a zarazem całkiem efektowna.
Facet i Kuchnia: The Best of June
Które spośród przepisów FiKa opublikowanych w czerwcu czytelnicy bloga uznali za najciekawsze?
Arbuz / kapary / ser / marynowana cebula / oliwki
Nie miałem pomysłu, jak nazwać to danie, ale skoro FiKowa twierdzi, że „mega-wypas na arbuzie” pasuje jak ulał, to co ja mam do powiedzenia? Ja tu tylko gotuję…
Grillowana polenta z jajkiem w koszulce i salsą z groszku cukrowego i szparagów
Grillowana polenta z jajkiem i świeżą soczystą salsą z surowego groszku cukrowego i zielonych szparagów.
Sałatka z groszku cukrowego, fenkułu, moreli i prosciutto
Jeszcze jedna pyszna sezonowa sałatka albo kolejny sposób na wykorzystanie świeżego groszku cukrowego.
Sałatka ze szparagów, groszku cukrowego, jajek i dzikiego ryżu
Pyszna, bardzo wiosenna, a jednocześnie sycąca sałatka z zielonych szparagów, groszku cukrowego, jajek, dzikiego ryżu i sałaty rzymskiej.
Grillowane szparagi z kasztanami i fetą
Elegancka i pyszna sałatka albo – jak kto woli – przystawka ze szparagami, fetą, kasztanami i oliwą aromatyzowaną gorczycą i pieprzem.
Szparagi z grilla z chipsami z sera i winogronami duszonymi w occie
Zielone szparagi i winogrona duszone w occie balsamicznym.
Sałatka ze szparagami, winogronami i serem Old Amsterdam
Pyszna, lekka i pełna smaków wiosenna sałatka ze szparagami, szpinakiem, winogronami, orzechami i dojrzałym żółtym serem.
Grzanki z musztardą i serem podane z lekką sałatką z jabłka i bazylii
Pyszne grzanki i lekka, świeża sałatka. Coś w sam raz na dobre śniadanie.
Wiosenna sałatka z cykorii, rukoli i rzodkiewek
Kilka różnych warzyw i gotowe. Najprościej, jak się da.
Sałatka z bulguru, szparagów, orzechów i mięty
Bulgur świetnie nadaje się do sałatek. Wystarczy kilka dodatków i gotowe.
Sałatka z kaszy bulgur, brukselki i łososia
Pyszna, zdrowa i bardzo prosta sałatka z zaledwie czterech składników, w której głównym bohaterem jest świetna kasza bulgur.
Sałatka z grillowanym baleronem i karmelizowanymi gruszkami
Trochę dobrej wędliny, wyrazisty ser i słodkie karmelizowane gruszki, czyli elegancka a jednocześnie szybka w przygotowaniu sałatka.
FiK --> JEDZENIE. PICIE. PODRÓŻE. Życie nie jest głupią dekoracją na stoliczku nicości. Z życia trzeba korzystać! ZaFiKsuj się! 
