Ziemniaki z kasztanami pieczone w miodzie.
Pomidory pieczone z kwiatami cukinii.
Farinata z fasolką szparagową.
Morele z Blue Stiltonem.
Bób z kurkami.
Pieczone warzywa.
Szparagi w białym winie.
Frittata ze szparagami.
Carpaccio z rzodkiewek i truskawek.
Sałatka z nowalijkami.
Pieczone marchewki.
Risotto z lardo i rozmarynem.
Frittata z pimientos de Padron.
Spaghetti pangrattato z pistacjową kruszonką.
Dynia z harissą (zapiekana).
Provoleta po katalońsku.
Zupa z dyni i persymony.
Zupa tymiankowa z brukwi i dyni.
Marchew z chorizo i fenkułem.
Carbonara z truflą.