OSTATNIO DODANE

Prosty kurczak z groszkiem cukrowym i makaronem ryżowym

W kategorii MAKARONY, MIĘSO Dnia 2012-04-11 0 komentarzy

Trudno wyobrazić sobie inne danie, w którym tak dobry efekt można osiągnąć przy użyciu równie minimalnego nakładu czasu i umiejętności.

Jajka w koszulkach na szpinaku i szynce

W kategorii MIĘSO, SAŁATKI I PRZYSTAWKI, ŚNIADANIA Dnia 2012-04-10 3 komentarze

Ilość krążących ‚w obrocie’ teorii, związanych z gotowaniem jajek w koszulkach, może działać odstraszająco. Najważniejsze jednak, to nie podchodzić do nich w sposób zbyt ortodoksyjny – to wy decydujecie o… Gotuj więcej »

Mini kanapki z przepiórczymi jajami sadzonymi

W kategorii MIĘSO, SERY, ŚNIADANIA Dnia 2012-04-09 1 komentarz

Te pyszne kanapki to szybka propozycja na śniadanie lub kolację, której przygotowanie wymaga minimum wysiłku, a przy okazji daje więcej niż zadowalający efekt 🙂

Roszponka z winogronami i farmerskim

W kategorii SAŁATKI I PRZYSTAWKI, SERY Dnia 2012-04-08 2 komentarze

Winogrona świetnie pasują do sera pleśniowego, tym bardziej więc obydwa składniki mogły spotkać się w tej prostej sałatce.

Lekkie tosty z bazylią, camembertem light i orzechami

W kategorii SERY, ŚNIADANIA Dnia 2012-04-06 0 komentarzy

Dobre tosty nie są złe.

Frittata ze szpinakiem

W kategorii BEZGLUTENOWE, SERY, ŚNIADANIA Dnia 2012-04-04 0 komentarzy

Frittata ze szpinakiem.

Sałatka z buraków, rukoli i tureckiej ricotty

W kategorii SAŁATKI I PRZYSTAWKI, SERY, ŚNIADANIA, TESTY I RECENZJE Dnia 2012-04-03 3 komentarze

Ser LOR wytwarzany jest w Turcji i na Cyprze, powstaje z serwatki pozostałej po produkcji sera Halloumi. Podobnie, jak Halloumi, LOR można kupić na allegro. Ser nadaje się zarówno… Gotuj więcej »

Konkurs MONINI

W kategorii KONKURSY Dnia 2012-04-02 42 komentarze

Aura może jeszcze nie do końca na to wskazuje ;-), ale wreszcie mamy wiosnę. Wiosna to, między innymi, więcej warzyw (i sałatek) na naszych talerzach, a najlepsze sałatkowe dressingi to te, które przygotowywane… Gotuj więcej »

Błyskawiczny koktajl bananowy

W kategorii SŁODKIE, ŚNIADANIA Dnia 2012-04-01 5 komentarzy

To przepis na prosty do wykonania, a przy okazji zdrowy koktajl, do którego przygotowania wystarczą 2 składniki – owoce i maślanka (maślankę można zastąpić jogurtem naturalnym, mlekiem lub kefirem).

Sałatki bez majonezu – podsumowanie

W kategorii SAŁATKI I PRZYSTAWKI Dnia 2012-04-01 5 komentarzy

Akcja kulinarna ‚Sałatki bez majonezu’ dobiegła końca, dziękuję wszystkim za dodane przepisy. W akcji wzięło udział 71 osób, które zaproponowały 112 przepisów na sałatki bez dodatku majonezu. Odrzucone zostały… Gotuj więcej »

Zupa jarzynowa z chorizo na winie

W kategorii MIĘSO, ZUPY Dnia 2012-03-31 3 komentarze

Jestem zwolennikiem zup przyrządzanych „na bogato”, z dużą ilością rozmaitych warzyw i przypraw, a ten przepis jest moim ulubionym, choć często stanowi on tylko bazę wyjściową do kompozycji… Gotuj więcej »

Camembert z pieca z czosnkowymi grzankami

W kategorii SAŁATKI I PRZYSTAWKI, SERY, ŚNIADANIA, TESTY I RECENZJE Dnia 2012-03-29 10 komentarzy

Nie macie zestawu do fondue? Nie jest do niczego potrzebny.

Kanapki: razowiec z serem, chorizo, szynką wołową i kolorowymi warzywami

W kategorii MIĘSO, SERY, ŚNIADANIA Dnia 2012-03-28 1 komentarz

Kiedy na śniadanie nie mamy zbyt wiele czasu, dobrym wyjściem są kanapki.

Błyskawiczne spaghetti z pesto, rukolą i prosciutto

W kategorii MAKARONY, MIĘSO, SAŁATKI I PRZYSTAWKI Dnia 2012-03-27 2 komentarze

To typowe danie z resztek, w którym wykorzystałem warzywa, jakie miałem pod ręką, otwarte słoiki z pesto i oliwkami oraz paczkę świeżego makaronu, którego nie można przechowywać dłużej… Gotuj więcej »

Kurczak Tikka Masala

W kategorii MIĘSO Dnia 2012-03-26 11 komentarzy

W tym przepisie po raz pierwszy zastosowałem gotowy sos tikka masala firmy Patak’s. Dotąd przygotowywałem go sam, na bazie czosnku, chilli, garam masali, imbiru i innych przypraw. Gotowy… Gotuj więcej »

Spaghetti z ricottą i suszonymi owocami

W kategorii MAKARONY, SŁODKIE Dnia 2012-03-25 1 komentarz

Ten przepis to nietypowa wariacja na temat swojskiego makaronu z serem.

Sałata rzymska z grillowanym oscypkiem i grzankami

W kategorii SAŁATKI I PRZYSTAWKI, SERY, ŚNIADANIA Dnia 2012-03-24 4 komentarze

W tej sałatce chciałem połączyć różne smaki i składniki o różnej fakturze. Chrupka sałata, gorący oscypek o lekko wędzonym smaku, słone oliwki i słodkie pomidorki, pyszne, chrupiące i… Gotuj więcej »

Jedzmy ryby! – podsumowanie

W kategorii RYBY Dnia 2012-03-23 7 komentarzy

Dziękuję wszystkim za udział w akcji. Jej przebieg potwierdził, że jest tak, jak napisałem na początku: pod względem spożycia ryb, Polska wciąż wygląda blado.

Placki owsiane z owocowym twarożkiem

W kategorii SERY, SŁODKIE, ŚNIADANIA Dnia 2012-03-21 1 komentarz

Placki owsiane z owocowym twarożkiem.

Farfalle z gorgonzolą i orzechami

W kategorii MAKARONY, SERY Dnia 2012-03-20 7 komentarzy

Makaron, orzechy i wyrazisty ser to połączenie, które zawsze zdaje egzamin. Dzięki temu błyskawicznemu daniu, pojęcie ‚fast food’ nabiera nowego znaczenia 😉

Sałatka z brie, botwiny i pomelo

W kategorii BEZGLUTENOWE, SAŁATKI I PRZYSTAWKI, SERY Dnia 2012-03-19 9 komentarzy

Sałatka z brie, botwiny i pomelo.

Makaronowa sałatka ze szpinakiem i brie

W kategorii MAKARONY, SAŁATKI I PRZYSTAWKI, SERY Dnia 2012-03-18 5 komentarzy

Makaronowa sałatka ze szpinakiem i brie.

Frittata z chorizo i lekką sałatką

W kategorii MIĘSO, SAŁATKI I PRZYSTAWKI, ŚNIADANIA Dnia 2012-03-16 1 komentarz

To prosty i dość szybki w przygotowaniu, a jednocześnie całkiem ‚męski’ posiłek. Granica między omletem a frittatą jest dość płynna; tym, co wyróżnia frittatę jest, przede wszystkim, proces… Gotuj więcej »

Frank Kozik i Dunny (Kiss the Cook)

W kategorii RÓŻNOŚCI Dnia 2012-03-14 8 komentarzy

Ogłoszenie parafialne.

Ryżowe tagliatelle ze szpinakiem i gorgonzolą

W kategorii BEZGLUTENOWE, MAKARONY, SERY Dnia 2012-03-14 4 komentarze

Uważacie, że nie macie czasu na gotowanie? Spróbujcie tego. To pyszne, a zarazem bardzo szybkie danie, które bez najmniejszego problemu można przyrządzić w środku tygodnia na kolację.

Sałatka ze szpinaku, boczniaków i jaj przepiórczych

W kategorii SAŁATKI I PRZYSTAWKI, ŚNIADANIA Dnia 2012-03-13 2 komentarze

Boczniaki to znakomite grzyby, które można wykorzystać na wiele sposobów. Świetnie nadają się m.in. do sałatek, jako gorący składnik. Lubią towarzystwo szpinaku, dlatego warto skomponować je razem.

Tosty z kozim serem i morelami w occie

W kategorii SERY, ŚNIADANIA Dnia 2012-03-11 1 komentarz

Morele konserwowe (w occie) to fajny, bardzo smaczny dodatek do sałatek i kanapek.

Kolorowa sałatka ryżowa z wędzoną palią

W kategorii RYBY, SAŁATKI I PRZYSTAWKI Dnia 2012-03-10 2 komentarze

Sałatka ryżowa z wędzoną palią.

Risotto z burakami i dorszem gotowanym na parze

W kategorii BEZGLUTENOWE, RYBY, RYŻ I KASZE Dnia 2012-03-08 1 komentarz

Risotto z burakami przyrządzane jest zazwyczaj z tartych buraków. Jako że właśnie to warzywo jest głównym bohaterem dania, postanowiłem użyć go pokrojonego w kostkę, tak by wyraźniej zaznaczyć… Gotuj więcej »