Azores Wine Company – bazalt i sól
Osteria Francescana *** – 1 najlepsza restauracja świata
OSTATNIO DODANE
Facet i jego Kuchnia versus Hannibal Lecter – kto wyjdzie z tej potyczki zwycięsko?
„Natura człowieka to coś, na co nie mamy wpływu. Dostajemy ją razem z płucami, trzustką i całą resztą bebechów”.
EuroGastro 2013 – XVII Międzynarodowe Targi Gastronomiczne
Relacja obrazkowa z XVII edycji targów EuroGastro.
Pełnoziarnisty chleb bananowo-orzechowy (z wypiekacza)
Chleb* jest tak pyszny, że spokojnie można go jeść bez dodatków, jak ciasto.
Tagliatelle z porem i pecorino
Nie wiem, czy Włosi jedzą podobnie przygotowany makaron z porem, ale przyrządzając to danie kierowałem się właśnie ich podejściem do gotowania.
Śledź z jabłkiem i dressingiem musztardowo-śliwkowym
Śledź z jabłkiem i dressingiem musztardowo-śliwkowym.
Recenzja: SuaSaude – Światmusli.pl czyli sklep z mieszankami musli
Świadomi konsumenci musli, którym brak czasu lub woli do samodzielnego komponowania mieszanek śniadaniowych, mogą skorzystać z drogi na skróty, nie rezygnując z jakości.
Facet na tropie – uważaj co jesz! (VI)
Ciąg dalszy subiektywnego przeglądu zawartości sklepowych półek. Dziś monotematycznie – tj. wyłącznie o produktach nabiałowych, które zdaniem FiK lepiej omijać szerokim łukiem.
Pyszne ragoût z królika
To świetne i naprawdę proste danie, a przy okazji prawdopodobnie najsmaczniejszy sposób na przyrządzenie królika.
Czekolada: my love – relacja z warsztatów w Cook Up
Dziś o kolejnych, po Knife skills, warsztatach kulinarnych ze szkoleniowego repertuaru Cook Up. Tym razem było słodko i bardzo czekoladowo…
Zupa kalafiorowa z grzankami i gorgonzolą
Wspominałem już kiedyś, że kalafior doskonale nadaje się do zup.
Gryczane naleśniki na winie z pastą z fasoli, podane z salsą
Drugi przepis na winne naleśniki – tym razem z winem białym.
Towary Niezwykłe na Wielkanoc – konkurs
Facet i Kuchnia nie byłby sobą, gdyby nie przygotował dla swoich czytelników okolicznościowego, wielkanocnego konkursu.
Pizza z mozzarellą, bazylią, kaparami i zielonym chilli
Dobra, domowa pizza z łatwością przebija pizzo-podobne wynalazki, serwowane w różnego rodzaju przybytkach.
FiK --> JEDZENIE. PICIE. PODRÓŻE. Życie nie jest głupią dekoracją na stoliczku nicości. Z życia trzeba korzystać! ZaFiKsuj się! 
