Dietetyczne frytki z airfryera – pyszne i lekkie!

Dietetyczne frytki z airfryera.

Choć „beztłuszczowa frytkownica” to drugie imię airfryera, przepis na dietetyczne frytki pieczone w tej ujmująco wielofunkcyjnej maszynie podaję Państwu dopiero dziś. Tak czy owak, warto spróbować. Frytki z airfryera są nie tylko chrupkie i pyszne, ale też nieporównanie lżejsze i zdrowsze od tych smażonych w głębokim tłuszczu.

Używam ziemniaków odmiany Jurek, które są moim tegorocznym targowym odkryciem. „Jurki” mają złocisty, kremowy i zwarty miąższ, dzięki czemu stanowią doskonały materiał na frytki.

Airfryer Wartmann dostępny w RONIC.PL to kompaktowy, bardzo pojemny (prawie 6 litrów) i zaskakująco lekki elektryczny mobilny piekarnik, który perfekcyjnie piecze ziemniaki i dowolne inne warzywa (np. kalafior, seler, buraki, dynię, marchew czy bataty), omlety, owoce, rybę, mięso, sernik, ciasto orzechowe, tartę, farinatę, chlebowy placek, owsiankę na śniadanie, chleb, a nawet gotuje jajka – na miękko albo na twardo – jak chcesz! I to wszystko bez potrzeby rozgrzewania piekarnika. Wnętrze wyjmowanego pojemnika w airfryerze pokrywa nieprzywierająca ceramiczna powłoka, która nie zawiera żadnych środków chemicznych (takich jak PTFE i PTFA obecne na przykład w teflonie). Dzięki wysokiej mocy (1700 W) airfryer działa znacznie szybciej niż piekarnik. Elementem wyposażenia jest też silikonowa kratka, która izoluje składniki od ceramicznego dna, dzięki czemu gorące powietrze podgrzewa je od spodu. Maksymalna temperatura, w jakiej piecze airfryer to 200 stopni C. 

Pełną recenzję airfryera Wartmann znajdziesz w tym wpisie, a w RONIC ONLINE czeka na Ciebie kod rabatowy FACETIKUCHNIA, który działa na wszystkie produkty – w tym na airfryer Wartmann – i daje 5% rabatu nawet od cen już obniżonych tymczasowymi promocjami: klik Rabat Ronic.

Dietetyczne frytki z airfryera – SKŁADNIKI:

• około 700-800 g ziemniaków (odmiana Jurek)
• oliwa extra vergine
• sól

Dietetyczne frytki z airfryera – PRZEPIS:

1. Ziemniaki obierz ze skórki, pokrój w plastry, a następnie we frytki. Przekładaj je kolejno do miski z zimną wodą.
2. Gotowe frytki przepłucz w misce, po czym przełóż na papierowy ręcznik i osusz.
3. Skrop frytki oliwą i przełóż do koszyka airfryera. Piecz 40 minut w temperaturze 180 stopni. Po około 25 minutach pieczenia przemieszaj (airfryer możesz w dowolnym momencie wyłączyć, sprawdzić stan zawartości, po czym kontynuować pieczenie na tych samych albo zmienionych parametrach). Upieczone frytki oprósz solą.